满口生香的炸小鱼怎么做好吃又简单

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满口生香的炸小鱼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

主料

小鱼 :400

辅料

油 :适量
盐 :适量
面粉 :适量
料酒适量

具体步骤

满口生香的炸小鱼怎么做好吃又简单 第2张

1.所需原料,小鱼

满口生香的炸小鱼怎么做好吃又简单 第3张

2.小鱼去内脏洗净,放入少许的料酒

满口生香的炸小鱼怎么做好吃又简单 第4张

3.放入适量的盐,

满口生香的炸小鱼怎么做好吃又简单 第5张

4.搅拌均匀,腌制20分钟

满口生香的炸小鱼怎么做好吃又简单 第6张

5.腌好的小鱼,放入适量的面粉

满口生香的炸小鱼怎么做好吃又简单 第7张

6.搅拌均匀

满口生香的炸小鱼怎么做好吃又简单 第8张

7.炸到金黄色捞出

满口生香的炸小鱼怎么做好吃又简单 第9张

8.等锅中的油温升高一些,放入小鱼再炸一次,炸脆即可

烹饪技巧

复炸一次是为了让小鱼更脆