清炒米苋的做法|清炒米苋怎么做
“春天到了,米苋就成了我们家餐桌上的常客了。”食材明细主料米苋(1把)辅料蒜(3颗)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒米苋的做法步骤1、米苋洗净,沥干。2、姜切丝。3、蒜切片,备用。4、锅内倒油,爆香蒜和姜丝。5、倒入米...[查看更多]
雪菜地木耳的做法|雪菜地木耳怎么做
食材明细主料地木耳(适量)辅料雪菜(适量)姜蒜(适量)韭菜(适量)红椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜地木耳的做法步骤1、洗地木耳,这个步骤比较关键,有个小窍门,放烧开水的锅里煮一下,这样杂质土就会自动往锅底沉,捞出冲...[查看更多]
卷心菜炒鸡蛋的做法|卷心菜炒鸡蛋怎么做03-01
糖醋白萝卜丝的做法 蚁穴---糖醋白萝卜丝 糖醋白萝卜丝怎么做03-01
水晶酿青椒的做法|水晶酿青椒怎么做03-01
时蔬炒豆筋的做法|时蔬炒豆筋怎么做03-01
豆酿青椒的做法|豆酿青椒怎么做03-01
特色花菜的做法 百吃不厌的特色花菜 特色花菜怎么做03-01
凤伴豆弟百年合的做法|凤伴豆弟百年合怎么做03-01
麻酱蒲公英的做法 [夏日小凉菜]-----麻酱蒲公英 麻酱蒲公英怎么做02-29
空心菜杆的做法 爽口空心菜杆 空心菜杆怎么做02-29
清炒蒜香西兰花的做法 来个清爽的----清炒蒜香西兰花 清炒蒜香西兰花怎么做03-01
番茄酱生菜的做法 排毒减肥轻食餐番茄酱生菜 番茄酱生菜怎么做02-29
川香蒸茄子的做法|川香蒸茄子怎么做03-01
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辣炒腊肉豆干的做法|辣炒腊肉豆干怎么做
03-01食材明细主料腊肉(适量)豆干(适量)韭菜(适量)辅料姜(适量)配料辣椒酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒腊肉豆干的做法步骤1、豆干切成薄片。2、腊肉也切成薄片。3、烧热油锅放入姜爆香。4、将腊肉倒入翻炒。5、腊肉...
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川香蒸茄子的做法|川香蒸茄子怎么做
03-01食材明细主料茄子(适量)辅料青红椒(适量)配料豆瓣辣酱(适量)蒜(适量)葱段(适量)蚝油(适量)盐(适量)水淀粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)川香蒸茄子的做法步骤1、茄子切厚片,撒上蒜沫,上锅蒸20分钟。2、青红椒切菱形块。3、葱...
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腊味炒熏笋的做法|腊味炒熏笋怎么做
03-01“朋友寄了些熏笋过来,那味道,我喜欢,炒我喜欢的腊肉,非常好吃。”食材明细主料熏笋(适量)腊肉(适量)腊肠(适量)西芹(适量)尖椒(适量)辅料冬菇(适量)蒜头(适量)配料盐(适量)生抽(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊味炒熏笋...
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鸡蛋炒粉条的做法 家常小菜--鸡蛋炒粉条 鸡蛋炒粉条怎么做
03-01“粉条用开水泡软,这样炒的时候简单些,也不同意糊。辣椒可以用干辣椒也可以用鲜辣椒,或者用老干妈也可以的。”食材明细主料粉条(适量)鸡蛋(适量)辅料辣椒(适量)葱(适量)配料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋...
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金针菇煨日本豆腐的做法|金针菇煨日本豆腐怎么做
03-01食材明细主料日本豆腐(2条)辅料金针菇(100克)猪肉(100克)配料蒜茸(少许)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇煨日本豆腐的做法步骤1、日本豆腐从中间切开,然后切成约3CM长的小块,要弄干水分。2、金针菇洗干净后,切掉尾部...
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鲍汁玉子杏鲍菇的做法|鲍汁玉子杏鲍菇怎么做
03-01食材明细主料杏鲍菇(一个)玉子豆腐(两条)辅料青菜(4颗)配料鲍鱼汁(一大勺)生抽(少许)酸咸(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲍汁玉子杏鲍菇的做法步骤1、青菜入开水锅中,加点盐和油焯烫一下备用。2、平底锅倒油先把玉子豆腐两面煎黄...
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蒜香紫甘蓝的做法|蒜香紫甘蓝怎么做
03-01食材明细主料紫甘蓝(1个)辅料芝麻酱(40克)蒜(5瓣)盐(2克)香油(10毫升)醋(20毫升)味精(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香紫甘蓝的做法步骤1、将紫甘蓝洗净。2、切成细丝。3、用热水淖一下。4、将蒜瓣洗净。5、蒜臼子里放盐...
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酸辣粉条炖白菜的做法|酸辣粉条炖白菜怎么做
03-01“天冷了,就爱吃点热乎的炖菜!北方人都爱吃白菜,我家也不例外,白菜~粉条~来点肉一锅炖,再放点辣椒,哈哈~吃着过瘾也很下饭哦今儿做个酸辣粉条炖白菜咯”食材明细主料白菜(半棵)粉条(50g)猪肉(100g)辅料葱姜蒜(适量)尖辣椒(2枚)配料花...
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五彩缤纷拌双耳的做法|五彩缤纷拌双耳怎么做
03-01“炎炎夏日,爽口的前菜有助于调动胃口,提高食欲。初夏时节吃子姜正当令,配上胶质丰富的黑木耳与银耳以及爽脆的胡萝卜和潮州小芹菜,做道开胃的前菜,既利口又养生。简单的材料,简单的调料,简单的做法,最后变出不简单的好味道,与...
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白灼莲藕的做法|白灼莲藕怎么做
03-01“鲜甜可口,爽口。养颜排毒。这是自己亲手做的。挺好吃的。”食材明细主料莲藕(适量)辅料葱油(适量)葱(适量)蒜头(适量)配料盐(少许)酱油(少许)原味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白灼莲藕的做法步骤1、先把莲藕去皮,洗净。2、再把...
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酒醉银芽的做法|酒醉银芽怎么做
03-02“冬季我们活动少,一般晚上吃一些清口食物对身体有好处下面推荐一道家常菜。它不仅有营养而且有养颜的功效。”食材明细主料绿豆芽(500克)辅料青椒(50克)白酒(适量)生姜(适量)大葱(适量)花椒(适量)配料精盐(适量)原味(口味)烧(工艺)十分...
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拌水芹香的做法|拌水芹香怎么做
03-01食材明细主料香芹(适量)莲藕(适量)百合(适量)胡萝卜(适量)黑木耳(适量)荷兰豆(适量)美人指椒(适量)辅料香菜末(适量)香芹末(适量)配料盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拌水芹香的做法步骤1、材料:香芹、莲藕、百合、胡萝...
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焖烧豆腐夹的做法|焖烧豆腐夹怎么做
03-01食材明细主料豆腐(适量)肉馅(适量)油菜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)酱油(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)焖烧豆腐夹的做法步骤1、主料;豆腐肉馅小油菜2、豆腐改夹刀片塞入拌好的肉馅。3、豆腐夹...
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木耳鸡蛋炒黄瓜的做法|木耳鸡蛋炒黄瓜怎么做
03-01“爽口的素菜!”食材明细主料木耳(50克)黄瓜(300克)辅料鸡蛋(一只)配料盐(一小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)木耳鸡蛋炒黄瓜的做法步骤1、备好青红椒,姜蒜。2、鸡蛋搅拌好。3、将油烧热,倒入鸡蛋滑炒好后盛出。4、锅内倒...
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七彩杂蔬西兰花的做法|七彩杂蔬西兰花怎么做
03-01“人人都是美食家原创(2010)美食博客大赛吉星高照-杂蔬西兰花”食材明细主料西兰花(一个)玉米粒(半小碗)辅料豌豆(半小碗)胡萝卜(一个)彩椒(1个)尖椒(1个)配料盐(少许)味精(少许)色拉油(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)七彩杂蔬西...
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赣南手撕包菜的做法|赣南手撕包菜怎么做
03-01“赣南手撕包菜老少皆宜”食材明细主料包菜(适量)辅料大蒜末(少许)姜末(少许)配料老抽(少许)盐(少许)味精(少许)陈醋(少许)辣椒粉(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)赣南手撕包菜的做法步骤1、在锅里放一汤勺油,加入大蒜末、姜末...
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韭菜花|为冬天涮肉做准备----自制韭菜花
03-01“韭花又名韭菜花,是秋天里韭白上生出的白色花簇,多在欲开未开时采摘,磨碎后腌制成酱食用,农家多称之为“韭菜花”。韭花食之能生津开胃,增强食欲,促进消化。韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成...
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葡汁炖时蔬的做法|葡汁炖时蔬怎么做
03-01“所谓葡汁呢,就是一种椰奶味的咖喱汁,偏甜,是由一位澳门厨师发明的。我喜欢简单又健康的食物,这一道也不例外,非常好做。不用费时费力地去炖葡汁啦,买现成的葡汁酱就可以。”食材明细主料芦笋(适量)胡萝卜(适量)西兰花(适量)花菜...
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绿豆芽炒灌肠的做法|绿豆芽炒灌肠怎么做
03-02“山西灌肠(灌肠以荞面制成,入口爽利而筋,味烈,素淡将糊状的荞面放入小碟内,上笼蒸制。蒸制而成的灌肠,形如碗碟,大的直径20厘米,小的直径15厘米,色灰如瓷,呈半透明状,不粘不连,软而坚韧,富有弹性。佐以醋、蒜汁食之,既可冷食,也可热...
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大白菜炒千张的做法|大白菜炒千张怎么做
03-01“广州的秋老虎好猛啊,天气热,还是吃清淡的好!”食材明细主料大白菜(适量)千张(适量)辅料青红辣椒(适量)油(适量)配料盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大白菜炒千张的做法步骤1、材料包括:大白菜,千张,青红辣椒,盐,油,...
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洋葱炒素鸡的做法|洋葱炒素鸡怎么做
03-01食材明细主料素鸡(适量)洋葱(适量)鸡蛋(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒素鸡的做法步骤1、素鸡切片。2、洋葱切宽丝。3、鸡蛋打散,入油锅中煎熟盛出。4、蒜切瓣,葱切...
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榄菜肉末豆角粒的做法|榄菜肉末豆角粒怎么做
03-01食材明细主料豆角(半斤)辅料蒜(适量)生粉(适量)胡椒(适量)榄菜(适量)肉末(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榄菜肉末豆角粒的做法步骤1、将豆角洗净切粒,蒜切末。2、肉末用盐、生粉、胡椒腌制。3、锅热放...
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魔芋粉炒腐竹的做法|魔芋粉炒腐竹怎么做
03-01“这种魔芋粉是像干粉条一样,需要泡发后再炒。口感非常好,爽滑又劲道,咱们家都很喜欢吃。”食材明细主料魔芋粉(4条)腐竹(4条)辅料青椒(两个)木耳(少许)水(适量)淀粉(适量)配料葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)鲜贝露(适量)糖(适量)鸡精(适量)香油(适量...
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瘦肉枸杞芥菜粒的做法|瘦肉枸杞芥菜粒怎么做
03-01“一道简单的家常菜。”食材明细主料瘦肉(150克)芥菜(250克)辅料枸杞(100克)油(50ML)配料盐(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瘦肉枸杞芥菜粒的做法步骤1、芥菜心洗净切粒。2、瘦肉切粒。3、枸杞用温水泡软备用。4、坐锅热...
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红烧大头菜的做法|红烧大头菜怎么做
03-01食材明细主料大头菜(适量)辅料啤酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)冰糖(适量)鸡油(适量)酸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧大头菜的做法步骤1、大头菜洗净后切去头去皮备用。2、菜叶部分切段。3、锅里烧开水,放入菜叶加一勺盐。4、...