辣拌西瓜皮的做法|辣拌西瓜皮怎么做
食材明细主料西瓜皮（300克）辅料精盐（5克）辣酱（适量）味精（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣拌西瓜皮的做法步骤1、将西瓜去掉红瓤，切去瓜皮，剩下的中间部分，切成薄片，撒上少许精盐。2、将撒入精盐的瓜皮，腌一会。3、将挤干...[查看更多]
凉拌豆油的做法|凉拌豆油怎么做
食材明细主料豆油（适量）辅料红萝卜（适量）香菜（适量）配料麻油（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）鲜贝露（适量）蒜（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌豆油的做法步骤1、豆油、红萝卜切丝，香菜切段，蒜切泥。2、锅里放水烧开，放几滴油进...[查看更多]
脆拌西芹的做法|脆拌西芹怎么做02-29椒香凉拌丕蓝丝的做法|椒香凉拌丕蓝丝怎么做02-29麻酱拌豆腐的做法|麻酱拌豆腐怎么做03-01黄瓜御膳的做法|黄瓜御膳怎么做02-29盐渍蛏子的做法 [夏日小凉菜]。。。。盐渍蛏子 盐渍蛏子怎么做02-29脆拌莲藕的做法|脆拌莲藕怎么做03-01日式凉拌豆腐的做法|日式凉拌豆腐怎么做03-01开胃萝卜丝的做法 【开胃萝卜丝】 开胃萝卜丝怎么做03-01醋溜胡萝卜丝的做法|醋溜胡萝卜丝怎么做03-01冰镇豇豆卷的做法 【夏日小凉菜】纯绿色棒棒糖【冰镇豇豆卷】 冰镇豇豆卷怎么做02-29凉拌双色木耳的做法|凉拌双色木耳怎么做03-01白菜心拌海蜇的做法 【鲁菜】：白菜心拌海蜇 白菜心拌海蜇怎么做02-29
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丝丝相扣的做法 凉菜——丝丝相扣 丝丝相扣怎么做
03-01“鱿鱼的营养价值颇高，脂肪含量却极低，具有有滋阴养胃、补虚润肤的功能，黄瓜清甜爽脆，加上芝麻花生酱的香浓、鲜炸辣椒油的香辣和柠檬汁特殊风味，形成了一道营养健康的开胃凉菜。”食材明细主料鱿鱼（1斤）辅料黄瓜（1条）配料蒜（4...
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酸辣子姜的做法|酸辣子姜怎么做
03-01“平时炒菜作调料的通常都是老姜，比较辣，而且很多渣。而子姜，就是附有姜芽的嫩姜，肉白，带有红芽，爽脆无渣。很适合拿来做菜或酱腌。今天用子姜做了个凉拌菜，酸辣开胃，爽脆可口”食材明细主料子姜（500克）辅料白糖（3汤匙）米醋（3汤匙）...
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乡村黄瓜的做法 最淳朴的乡村黄瓜 乡村黄瓜怎么做
03-01“总会偶尔想起妈妈拌的凉菜，虽然食材简单，但是味道却让人难忘，所有凭自己的感觉做了这道基本是原味的乡村菜。”食材明细主料黄瓜（一根）辅料香葱（适量）配料盐（少许）味精（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）乡村黄瓜的做法步...
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奶香蔬果沙拉的做法|奶香蔬果沙拉怎么做
03-01食材明细主料生菜叶（适量）黄瓜（适量）小番茄（适量）辅料熟玉米粒（适量）小蜜桔（适量）西兰花（适量）酸奶（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）奶香蔬果沙拉的做法步骤1、材料：生菜叶、黄瓜、小番茄、熟玉米粒、小蜜桔、西兰花。调味：酸...
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香菜黄瓜沙拉的做法|香菜黄瓜沙拉怎么做
03-01食材明细主料香菜（多一点）黄瓜（2个）辅料蒜磨（少量）姜磨（少量）香油（1大勺）配料豆瓣酱（适量）酱油（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜黄瓜沙拉的做法步骤1、请压破黄瓜之后切。2、小碗里放蒜磨，姜磨，豆瓣酱，酱油，香油，搅拌。3、黄...
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自己动手做凉皮的做法|自己动手做凉皮怎么做
03-01“凉皮是很多人的大爱小吃，既然那么爱吃，咱们就自己动手做一下，更健康更美味。”食材明细主料面粉（500克）辅料温水（适量）豆芽（黄瓜丝）生抽（适量）醋（适量）蒜泥（适量）配料盐（适量）香油（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）自...
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蜜汁萝卜的做法|蜜汁萝卜怎么做
03-01“白萝卜味甘、辛，药用价值是有下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便.蜜汁白萝卜，既顺气又清热。”食材明细主料白萝卜（适量）辅料蜂蜜（适量）枸杞（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蜜汁萝卜的做法步骤1、白萝卜洗净...
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皮蛋拍黄瓜的做法|皮蛋拍黄瓜怎么做
03-01“一款爽口的下酒菜，黄瓜和皮蛋的完美结合。”食材明细主料黄瓜（适量）皮蛋（适量）辅料葱（适量）香菜（适量）姜（适量）配料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）黑胡椒（适量）香油（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋拍黄瓜的做法步骤1、原料如图...
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秘制酸甜美味萝卜的做法|秘制酸甜美味萝卜怎么做
03-01“最近吃的比较油腻，所以想吃点清淡的，所以今天做的是我拿手的秘制酸甜美味萝卜。超级简单、美味、又开胃、又解腻。大家赶紧行动起来吧！生活就是这么简单美好！”食材明细主料白萝卜（一根）胡萝卜（一根）辅料干辣椒（适量）配料白糖...
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嫩豆腐拌皮蛋的做法|嫩豆腐拌皮蛋怎么做
03-01食材明细主料皮蛋（一个）嫩豆腐（一块）辅料榨菜末（少许）配料麻油（适量）盐（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）嫩豆腐拌皮蛋的做法步骤1、豆腐切成小片状，皮蛋切小块，榨菜切末。2、将切好的皮蛋，榨菜倒在嫩豆腐上面，洒少许盐，锅内热...
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凉拌海带丝的做法 凉拌海带丝（附干海带泡发过程） 凉拌海带丝怎么做
03-01“提到日常中碘含量最高的美食，海带当之无愧。刚好，俺在整理厨房时，发现门后挂着一包干海带，哈哈，得来全不费功夫，简单处理一下，咱也补补碘。”食材明细主料干海带（适量）辅料胡萝卜丝（适量）尖椒丝（适量）香菜末（适量）配料蒜泥（适量）花椒...
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西兰花沙拉的做法 凉菜-西兰花沙拉 西兰花沙拉怎么做
03-01食材明细主料西兰花（适量）辅料新鲜熟鸡蛋（适量）酸奶（适量）新鲜水果粒（适量）原味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）西兰花沙拉的做法步骤1、西兰花烫一下，放凉水里过凉，然后控干净水分捞出。2、新鲜水果切粒。3、煮熟的鸡蛋去皮，用...
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凉拌鸡丝沙拉的做法|凉拌鸡丝沙拉怎么做
03-01“有次去巴贝拉朋友点的，一小盘12块，稍微改了一下，变成了一大盘，成本大概也就8块左右吧，哈哈”食材明细主料生菜（适量）小番茄（适量）鸡胸（适量）胡萝卜（适量）苹果（适量）黄瓜（适量）腰果（适量）辅料沙拉酱（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）未知（难...
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凉调萝卜丝的做法|凉调萝卜丝怎么做
03-01“呵呵。冬季。现在这个很好做的。味道很不错哦。简单好吃”食材明细主料红萝卜（适量）辅料葱末（适量）姜末（适量）配料盐巴（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）醋（适量）辣椒粉（适量）咸鲜（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉调萝卜丝的做法步骤1...
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枸杞核桃拌西芹的做法 枸杞核桃仁拌西芹 枸杞核桃拌西芹怎么做
03-01“枸杞可以明目，西芹帮助消化，核桃仁可以补脑，用凉拌的方法，清新爽口，简单易做”食材明细主料西芹（两根）辅料核桃仁（三粒）枸杞（20粒）配料盐（少量）醋（几滴）食用油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）枸杞核桃拌西芹的做法步骤1、西...
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翡翠金银双脆的做法|翡翠金银双脆怎么做
03-01“绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能调五脏、美肌肤、利湿热，适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等患者。绿豆芽性寒，十分适于夏季食用。烹调时宜配上一点姜丝...
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凉拌苦菊的做法 清爽的春季小菜--凉拌苦菊 凉拌苦菊怎么做
03-01“春季里很容易上火，做个清爽的小菜，又简单又美味。”食材明细主料苦菊（适量）辅料熟花生米（适量）配料味级鲜（适量）牛肉粉（适量）醋（适量）白糖（适量）辣椒油（适量）盐（适量）鱼露（适量）香油（适量）苦味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌苦菊的做法...
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凉拌炫彩丝的做法|凉拌炫彩丝怎么做
03-01“夏日爽口菜--凉拌炫彩丝”食材明细主料黄豆芽（适量）胡萝卜（适量）辅料紫甘蓝（适量）鸡蛋（适量）韭菜（适量）粉丝（适量）配料芝麻酱（适量）醋（适量）香油（适量）大蒜（适量）大料（适量）花椒（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌炫彩...
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油泼黄瓜的做法|油泼黄瓜怎么做
03-01食材明细主料黄瓜（1根）辅料干红椒（50克）配料花椒（20克）姜片（适量）盐（5克）糖（5克）微辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油泼黄瓜的做法步骤1、材料：黄瓜1根，干红椒50克，花椒20克，姜片适量，盐5克，糖5克。2、黄瓜洗净，切段放盐腌制15分钟，干红...
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拌鱼肉的做法 一鱼两吃----拌鱼肉+鱼骨汤 拌鱼肉怎么做
03-01“红娘鱼营养丰富，新鲜的鱼肉中蛋白质等含量都很高，而且鱼肉组织柔软，易于消化吸收。由于红娘鱼的肉呈蒜瓣状，其中没有碎刺，非常我们食用。而且鱼头、鱼骨可以炖成奶白汤，非常鲜美的，可以说一鱼多吃呀！！”食材明细主料红娘鱼（适...
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泰式凉拌黄瓜卷的做法|泰式凉拌黄瓜卷怎么做
03-01“酸辣爽口很有泰国料理的特色”食材明细主料黄瓜（适量）生菜（适量）辅料泰式辣椒（适量）葱（适量）蒜粒（适量）香菜（适量）鱼露（适量）配料青柠汁（适量）糖（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泰式凉拌黄瓜卷的做法步骤1、黄瓜洗净去蒂，用刨...
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炝拌如意菜的做法|炝拌如意菜怎么做
03-01“老爸老妈几乎不上市场买菜，基本自给自足，秋天储存的土豆、大白菜、萝卜、胡萝卜一直吃到现在，而且萝卜和胡萝卜有一些还是自己在楼旁几角旮旯开荒种的。除了这些，老爸还在花盆里埋上大蒜，过几日就长出绿莹莹的蒜苗，使冬季...
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清拌银芽的做法|清拌银芽怎么做
02-29“此菜脆嫩清口。”食材明细主料绿豆芽（400克）辅料精盐（3茶匙）白糖（白糖）味精（1茶匙）黄酒（0.5汤匙）麻油（2茶匙）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清拌银芽的做法步骤1、将绿豆芽摘去根，叶清洗干净，装入碗中待用。2、放入沸水锅内烫...
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海鲜拌凉菜的做法|海鲜拌凉菜怎么做
03-01食材明细主料鲜虾（适量）鲜鱿鱼（适量）粉丝（适量）香芹（适量）小番茄（适量）洋葱（适量）红椒（适量）小米辣椒（适量）糖蒜（适量）香菜（适量）辅料糖（适量）盐（适量）味精（适量）红油（适量）柠檬汁（适量）鱼露（适量）咸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）海鲜拌凉菜的做法步...
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沙茶拌豇豆的做法|沙茶拌豇豆怎么做
03-01“昨天才从家里过来，豇豆和沙茶酱都是从家里带来的。最喜欢在家吃新鲜的蔬菜，从地里到饭桌，很短的时间，最大的保持了蔬菜的新鲜和营养，而且还是无公害的，特别健康。所以每次上来都会多少带点应季的新鲜蔬菜。不同牌子的沙茶...