紫薯麻团的做法 紫薯麻团——小麻团里蕴藏的紫色韵味 紫薯麻团怎么做
“麻团是中国的传统小吃了,也是我童年记忆里的小吃。记得小时候,周末,爸爸妈妈出去买早点的话都会问我还在睡懒觉的我要吃什么,我都会选择麻团。然后起床后,就有外表焦脆,里面软糯香甜的麻团等着我,有时是豆沙馅和有时是白糖...[查看更多]
甜橙派的做法|甜橙派怎么做
“今天做的是甜橙派。之所以选择做这个,是因为每天早市成车成车的金黄金黄的橙子相当吸引人。于是就多买了些,买回家发现非常甜,一口气能吃好几个,每次都吃到嘴唇发痒。决定还是换个吃法,也能发挥橙子的甜香味道的吃法,做个...[查看更多]
冬蓉月饼的做法 月饼处女秀——冬蓉月饼 冬蓉月饼怎么做02-29
提子辫子面包的做法|提子辫子面包怎么做03-01
熏羊肉烤小面包的做法 喜气洋洋---熏羊肉烤小面包 熏羊肉烤小面包怎么做03-01
香酥蓝莓樱桃派的做法|香酥蓝莓樱桃派怎么做03-01
酒香葡萄干面包的做法|酒香葡萄干面包怎么做03-01
香蕉酸奶小蛋糕的做法 下午茶轻松做:香蕉酸奶小蛋糕 香蕉酸奶小蛋糕怎么做02-29
飘香芝麻糕的做法|飘香芝麻糕怎么做03-01
黄桃乳酪蛋糕的做法 香滑细腻的【黄桃乳酪蛋糕】 黄桃乳酪蛋糕怎么做02-29
南瓜芝士派的做法|南瓜芝士派怎么做03-01
松软甜蛋糕的做法|松软甜蛋糕怎么做03-01
芝麻紫薯凉糕的做法|芝麻紫薯凉糕怎么做03-01
可爱南瓜面包的做法 晒晒我的礼物~搅拌器@@可爱南瓜面包 可爱南瓜面包怎么做03-01
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蜜枣糕的做法 土汉堡の蜜枣糕 蜜枣糕怎么做
03-01食材明细主料普通面粉(500克)阿胶蜜枣(一袋)辅料干酵母(2克)清水(300克)配料白糖(5克)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜枣糕的做法步骤1、白糖放入面粉中,干酵母用温水化开倒入面粉中和面。2、揉成光滑的面团。3、用保鲜膜封...
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葡萄干夹心饼干的做法 酒渍葡萄干夹心饼干 葡萄干夹心饼干怎么做
03-01“哈哈,快来看看我的可爱小饼——酒渍葡萄干夹心饼干。”食材明细主料葡萄干(12颗)白朗姆酒(20ml)无盐奶油(70g)辅料糖粉(50g)蛋白(15g)香草精(1g)低粉(100g)泡打粉(1g)杏仁粉(20g)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葡萄干夹心饼干的做...
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山楂酥与五仁酥的做法|山楂酥与五仁酥怎么做
03-01食材明细主料富强粉(470克)黄油(60克)熟面粉(100克)熟芝麻(5克)辅料泡打粉(1克)清水(100克)青红丝(20克)果脯(80克)核桃仁(20克)南瓜子(15克)碎杏仁(15克)碎冰糖(25克)配料白糖(25克)花生油(30克)香油(10克)桂花酱(20克)麦芽糖(15克)咸甜(口味)烘焙(工艺)数...
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迷你戚风小蛋糕的做法|迷你戚风小蛋糕怎么做
03-01食材明细主料蛋黄M号(4个)水(50cc)薄力粉(80g)BP培粉(小半勺)大杏仁(15g)葡萄干(15g)蓝莓干(15g)辅料核桃仁(15g)蔓越梅干(15g)杏仁片(15g)配料砂糖(40g)盐(少许)色拉油(50g)蛋清M号(4个)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)迷你戚风小蛋糕的做法...
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甜橙派的做法|甜橙派怎么做
03-02“今天做的是甜橙派。之所以选择做这个,是因为每天早市成车成车的金黄金黄的橙子相当吸引人。于是就多买了些,买回家发现非常甜,一口气能吃好几个,每次都吃到嘴唇发痒。决定还是换个吃法,也能发挥橙子的甜香味道的吃法,做个...
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电饭煲做蛋糕的做法|电饭煲做蛋糕怎么做
03-01“用电饭煲做的简单方便”食材明细主料鸡蛋(4个)面粉(4大勺)辅料牛奶(12勺)白糖(5勺)盐(极少量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)电饭煲做蛋糕的做法步骤1、打鸡蛋用的容器洗净擦干不能有水2、蛋黄蛋清分离(蛋清绝对不能混有蛋...
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双色慕斯的做法|双色慕斯怎么做
03-01“这个蛋糕是母亲节做的,本来想送给母亲大人尝尝的,可惜正好碰上小外甥生日(我忘记了,嘿嘿!看来舅妈就是不好啊,要是自己儿子肯定忘不了!),所以只好借花献佛,送给小外甥了!我这个舅妈也有点过意不去,所以晚上跑出去买了礼物,还承诺...
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红茶奶油蛋糕卷的做法|红茶奶油蛋糕卷怎么做
03-01食材明细主料蛋白(3个)蛋黄(4个)低粉(40克)辅料大豆油(40克)立顿红茶包(1袋)奶油(适量)配料白糖(70克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红茶奶油蛋糕卷的做法步骤1、准备材料。2、蛋白倒入盘中。3、打至六分程度时,加入一半的白糖...
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南韩蜜柚杯蛋糕的做法|南韩蜜柚杯蛋糕怎么做
03-01“看见有个网友用柑皮做蛋糕,想象到那香香的橙味,顿时联想到家里的那瓶南韩蜂蜜柚子茶,心动不如行动了,折腾折腾,权当锻炼身体。有句笑话,杯状的糕饼,西人常叫MUFFIN,我和朋友TINA,总把它们叫做马粪,问我们的家长们,想不想吃马粪...
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蓝莓砂糖蛋糕卷的做法|蓝莓砂糖蛋糕卷怎么做
03-01“最近用烤箱做中式面点比较多,感觉好久没做蛋糕系列了。刚好前两天买来一瓶蓝莓酱,派上用场了,哈~拿来做蛋糕卷好了。蓝莓砂糖蛋糕卷,听名字可能会好奇砂糖在哪里呢,呵呵~那就仔细看制作过程吧”食材明细主料低筋面粉(150g...
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浇汁黄金糕的做法 步步高升----主食:浇汁黄金糕 浇汁黄金糕怎么做
03-01“我们家乡的年糕在当地老乡们都称为黄元米果,做工非常复杂的。专用大禾米加工而成,黄气香质软,制作黄元米果要先用本地的一种黄元树,烧成灰后加开水过滤成灰水(俗称纯植物碱水),冷却后浸米一夜,次日用甑蒸熟成饭,再将饭拌灰...
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全麦吐司的做法 纯手工制作——全麦吐司 全麦吐司怎么做
03-01“全麦粉含有丰富的维生素、矿物质,是营养价值极高的食材。小麦,可以分为表皮、胚乳、胚芽等部分。面粉,就是只用胚乳部分研磨成德粉。但是,全麦粉则是用表皮、胚乳、胚芽全部一起研磨而成的,是一种含有小麦完整部分的面粉...
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椰香烤年糕的做法 步步高升---椰香烤年糕 椰香烤年糕怎么做
03-01“年糕是新年必备的,寓意步步高升,学业,事业都更上一层楼。每年我都会烤好几盘年糕送朋友,大家都很喜欢,我觉得烤的年糕比蒸的好吃,而且简单,放几天还是软软的。”食材明细主料鸡蛋(6个)糯米粉(1包(500克))椰奶(1罐(400ML))牛奶(1/2杯(1...
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欧式乡村面包的做法 欧式乡村面包(Poolish种) 欧式乡村面包怎么做
03-01“大多习惯吃口味重、馅料多的面包,吃起来有丰盛的感觉。不过随著养生健康观念的盛行,更喜欢欧式面包。其美味不下台式、日式面包,更能吃出面包本身的好滋味。欧式面包著重面粉本身的香味,也较为清爽和少油,是相当健康的概...
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地瓜麦芬的做法|地瓜麦芬怎么做
03-01食材明细主料低粉(200克)黄油(120克)鸡蛋(两个)白糖(100克)牛奶(280克)蔓越干(少许)精盐(4克)柠檬汁(10克)泡打粉(2.5克)小苏打(1.25克)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)地瓜麦芬的做法步骤1、黄油称好切成小块,温暖软化。2、各种材料准...
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牛肉蔬菜面包的做法|牛肉蔬菜面包怎么做
03-01“在自家厨房里做东西时,切记不要浪费,还要养成定期清理食品原材料的习惯。尤其对冰箱里的剩余食品要充分的去利用,最好不要浪费,平时要按需而购,最好是做什么便去买什么,无用的东西及食品又何必在那里堆着呢?市场那么丰富没...
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黑芝麻糊香蕉马芬的做法|黑芝麻糊香蕉马芬怎么做
03-01食材明细主料黑芝麻糊(4包(170克))香蕉(3只)辅料玉米粉(40克)玉米淀粉(30克)鸡蛋(2只)配料糖(40克)玉米油(80克)泡打粉(1匙)苏打粉(1/2匙)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑芝麻糊香蕉马芬的做法步骤1、将香蕉压成泥。2、加入糖和鸡蛋...
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压力锅版蛋糕的做法|压力锅版蛋糕怎么做
03-01食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)牛奶(适量)辅料白糖(适量)油(适量)泡打粉(适量)甜味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)压力锅版蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打入碗里,放适量白糖(这次偷懒,蛋黄和蛋白没分开)。2、用打蛋器把鸡蛋打匀(比手打省...
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咸味司康的做法|咸味司康怎么做
03-01食材明细主料牛油(25克)燕麦粉(30克)低筋粉(90克)辅料泡打粉(4克)糖粉(10克)牛奶(45克)全蛋液(15克)叉烧肉粒(30克)配料盐(1/4tsp)咸甜(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)咸味司康的做法步骤1、将面粉、用料理机打碎的燕麦片(WholeGrainOatM...
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糯米糍的做法 新派糯米糍 糯米糍怎么做
03-01“小时候,妈妈经常给我和弟弟弄面食,糯米糍是其中的一种。那时候,爸爸妈妈的工作都比较忙,所以一般都是晚上才会围着饭桌弄,那时候,还没有什么节能灯、光管之的类的照明,只有散发着黄光的白炽灯。每次都是爸爸妈妈在弄,而我和...
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红糖豆渣松糕的做法 吉星高照——红糖豆渣松糕 红糖豆渣松糕怎么做
03-01“松糕,取松糕“高”音,寓意节节高。开动脑筋,自制豆浆剩下的渣就有更健康的吃法了。”食材明细主料大米粉(100g)豆渣(100g)辅料糯米粉(100g)热水(50ml)配料红糖(30g)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红糖豆渣松糕的做法步骤1、糯...
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法式综合水果塔的做法|法式综合水果塔怎么做
03-01食材明细主料无盐黄油(35g)低筋粉(60g)糖粉(15g)全蛋液(15g)奶油杏仁馅:无盐黄油(30g)杏仁粉(30g)朗姆酒(3g)鲜奶油(50g)奶油杏仁馅:糖粉(10g)辅料白砂糖(20g)水(20g)蓝莓酒(5g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)法式综合水果塔的做法步骤1、黄...
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黄豆酒酿冲蛋的做法|黄豆酒酿冲蛋怎么做
03-01食材明细主料米酒(适量)鸡蛋(适量)纯黄豆粉(适量)辅料清水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酒酿冲蛋的做法步骤1、准备好上述材料。2、锅中烧开水(水量按个人喜欢)。3、倒入适量米酒。4、倒入纯黄豆粉边搅动。5、加...
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芸豆沙馅传统月饼的做法|芸豆沙馅传统月饼怎么做
03-01“终于把月饼做出来了,真是不容易。月饼上刻着自己的名字,看上去挺好玩的,就是昵称起的太复杂,烤熟后,有点看不清复杂的字了,以后叫一一最简单了,哈哈。虽然不够完美,但是自我感觉已经非常良好了。图片拍了两回,回油前(晚上)和半...
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巨型巧克力面包圈的做法 巨型巧克力面包圈--蛋糕模盛妆的新食感面包 巨型巧克力面包圈怎么做
03-01“简单动手这样一个面包,心情突然变好18cm天使模型打造的巨型面包圈淋了咖啡糖霜和巧克力奇普模样特别可爱”食材明细主料汤种面糊(10g高筋粉50g水)高筋粉(140g)干酵母(3g)蛋液(25g)黄油(20g)砂糖(20g)牛奶(40g)盐(2g)奶粉(6g)麦芽精(1滴)...