满口生香的炒三丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

韭菜 ：100
干豆腐 ：100
绿豆芽 ：100

辅料

老汤 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.将豆芽用开水焯一下，然后控干备用。

2.将干豆腐切成长条备用。

3.将韭菜洗净后，控干水分后，切成长条备用。

4.油七分热后，放入韭菜和豆芽煸炒。

5.当韭菜炒倒后，放入老汤。

6.放入老汤后，在放入干豆腐和调料，小炖一会。就可出锅食用了。

烹饪技巧

我的老汤是做酱肘子剩下的汤，也算是废物利用吧。