满口生香的蛋花汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：2个
西红柿 ：60

辅料

淀粉 ：适量
香油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.西红柿洗净

2.切成小方块

3.砂锅洗干净，放入西红柿。

4.加入适量的葱，姜。上锅煮沸。

5.鸡蛋备用

6.玉米淀粉加入适量的清水搅拌。

7.水烧开后，打入蛋液，轻轻的搅拌。

8.出锅前滴入香油。

9.加入适量的香菜。

烹饪技巧

淀粉不要放在太多。太稠了也不好吃。清淡为主。