美味烤全羊怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

羊 ：适量

辅料

料酒 ：适量
油 ：适量
香菜 ：适量

具体步骤

1. 架上羊。

2. 烤羊脚持续15分钟连续翻转。最高一格

3. 烤面部，背部连续翻转25分钟背部划一刀。

4. 一小时后喷洒料酒一次隔10分钟进行3次。

5. 5分钟后刷菜籽油15分钟后第二次后续连续两次隔5分钟一次。持续，25分钟左右。

6. 最后把肉划开用刀，里面放入辣椒，均匀抹上香油前后都要，背部放上葱花香菜，结束。