今天小编要教大家一道非常接地气的菜，那就是烤牛肉啦。说到名字相信已经有不少吃货宝宝们留下了口水了。这烤牛肉重点在于烤，只要掌握住了要诀，做起来可就很简单了哈，那大家就一起跟着小编行动起来吧。
主料
土豆 ：1个牛肉 ：500g
辅料
烧烤料 ：适量椒盐 ：适量
辣椒粉 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1.土豆洗净切片，铺好锡箔纸的烤盘先刷一层油，这样土豆就不会粘在上面夹不下来，土豆片摆盘
2.放进烤箱，250度五分钟预热
3.我选的一直都是牛肋条来烤，因为这一部分的肉，可以稍微的烤焦一点，把油烤出来以后吃起来那叫一个香啊
4.烧烤料其实就是孜然粉，辣椒粉，盐按照一点比例调配的，很简单，但是吃起来最香
5.撒辣椒粉，抓匀，务必做到每片肉上都沾有
6.撒烧烤料抓匀
7.每片上都很均匀的抹上了烧烤料
8.上烤架，土豆片压在下面，这样牛肉的油流下去烤土豆片超级好吃的
9.大蒜是必不可少的，解腻，增加牛肉的香
10.一口牛肉，一瓣蒜，再来一口雪碧，人生不过如此
别烫到