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主料
辅料
具体步骤
1.食材:里脊肉(已切成丝)、香干、大蒜(已清洗切开)
2.将香干放在案板上切开,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入已切好的里脊肉,加适量的料酒。
4.翻炒翻炒。
5.接着,合入切好的香干和大蒜翻炒翻炒。
6.然后,加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀,即可。
10.出锅装盘。
烹饪技巧
家常菜,简单易做。