自己做的小炒香干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆干 ：250
红辣椒 ：2条

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备材料：香干，6片红辣椒2条

2.辣椒去蒂去籽，然后洗净。切成条状备用。

3.香干洗净后，切成条状备用。

4.锅里放油加热后，把香干放进去。稍微倒点水进去，去生味。

5.等放进去的水煮干后，放入红辣椒一起翻炒。

6.两个在一起炒1-2分钟，就可以盛出开用了。

烹饪技巧

炒香干的时候，要放点水进去，这样子可以去掉生味。