枣糖糕的做法|枣糖糕怎么做
“在北京的小吃中“糕类”的品种很多,有“栗子糕、芸豆糕、绿豆糕、盆儿糕、云片千层糕”等等,而发面制作的糕类就更多了,比如,“丝糕、糖糕、蜂糕、发糕、玛琅糕、卷儿糕、千层糕、太白糕、枣糖糕、福禄糕、桂花发面糕、...[查看更多]
香蕉奶酪派的做法|香蕉奶酪派怎么做
“香蕉专辑继续进行中,这次决定做派,就是最传统的做法,酥酥的派皮、奶酪填馅儿,再铺几片香蕉装饰。铺香蕉片儿的时候突然心血来潮,加了点儿葡萄干什么的,就做成了一个时钟的样子。算是增添几分趣味吧~哎,我就是这么爱折腾!”...[查看更多]
肉松毛毛虫面包的做法|肉松毛毛虫面包怎么做03-01
南瓜司康饼的做法|南瓜司康饼怎么做03-01
蜜枣葡萄干发糕的做法 【苏菜】蜜枣葡萄干发糕 蜜枣葡萄干发糕怎么做02-29
花式大列巴的做法 健康营养“花式大列巴” 花式大列巴怎么做03-01
芝麻海苔苏打饼干的做法|芝麻海苔苏打饼干怎么做03-01
黑雪山蛋糕的做法|黑雪山蛋糕怎么做03-01
红茶奶油蛋糕卷的做法|红茶奶油蛋糕卷怎么做03-01
麦穗培根面包的做法|麦穗培根面包怎么做02-29
香甜苹果蛋糕的做法|香甜苹果蛋糕怎么做02-29
金钱饼的做法 酥脆可口芝麻饼--金钱饼 金钱饼怎么做02-29
卡仕达蛋白挞的做法|卡仕达蛋白挞怎么做03-01
奶油面包卷的做法 奶油面包卷(65度汤种) 奶油面包卷怎么做03-01
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海苔玛格丽特的做法|海苔玛格丽特怎么做
03-01“孩子小的时候,最喜欢的食物之一就是海苔了。其实,海苔和紫菜是同一种食品。北方以条斑紫菜为主,南方则以坛紫菜为主。海苔是用条斑紫菜加工而成的。海苔本身的营养很高,因为它生长在海边岩石上,充分汲取了海水中的精华,蛋...
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粽子的做法 端午传统食品-粽子 粽子怎么做
03-01“端午节的主角,非粽子莫属。市面上有很多不同口味的粽子,但是在我心中,家里的粽子才是最香的。”食材明细主料粽叶(适量)水草(适量)糯米(适量)枧水(适量)花生(适量)眉豆(适量)绿豆(适量)五花肉(适量)瑶柱(适量)咸蛋黄(适量)栗子(适量)南乳(适量...
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全麦皇冠面包的做法|全麦皇冠面包怎么做
03-01食材明细主料全麦粉(30克)高粉(120克)鸡蛋液(10克)糖(15克)盐(3克)干酵母(2.5克)奶粉(8克)黄油(15克)水(75ML)辅料白芝麻(适量)鸡蛋液(适量)杏子酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦皇冠面包的做法步骤1、1准备材料2、2跟一般面包...
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可爱南瓜面包的做法 晒晒我的礼物~搅拌器@@可爱南瓜面包 可爱南瓜面包怎么做
03-01“其实早在圣诞节前我就收到LG这份大礼了。至从我爱上烘焙后LG就知道我梦想拥有一个多功能的搅拌器。只是那时候不敢去买那么贵的搅拌器。怕自己在烘焙上只是三分钟热度。就买了普通的搅拌器用。第一个搅拌器用不到半...
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可可砂糖饼干的做法|可可砂糖饼干怎么做
03-01“用砂糖来搭配略带苦味的可可粉,很脆,很香,微甜,砂糖吃在嘴里更提升了饼干的脆感。”食材明细主料面粉(150克)可可粉(15克)辅料白糖(50克)砂糖(30克)苏打粉(5克)玉米油(30克)鸡蛋(40克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)可可砂糖饼干的...
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朗姆酒椰丝饼干的做法|朗姆酒椰丝饼干怎么做
03-01“虽说我有两个特大的酒窝,但是对于有酒窝就会喝酒的说法我一直不苟同。我喝酒的次数屈指可数,都是在必不得已的情况下喝的,主要是因为,我真的觉得,酒,很难喝!但是我不排斥用酒烹调,那就是别有一番滋味了,因为挥发了,没有了酒精...
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黄豆酒酿冲蛋的做法|黄豆酒酿冲蛋怎么做
03-01食材明细主料米酒(适量)鸡蛋(适量)纯黄豆粉(适量)辅料清水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酒酿冲蛋的做法步骤1、准备好上述材料。2、锅中烧开水(水量按个人喜欢)。3、倒入适量米酒。4、倒入纯黄豆粉边搅动。5、加...
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欧式乡村面包的做法 欧式乡村面包(Poolish种) 欧式乡村面包怎么做
03-01“大多习惯吃口味重、馅料多的面包,吃起来有丰盛的感觉。不过随著养生健康观念的盛行,更喜欢欧式面包。其美味不下台式、日式面包,更能吃出面包本身的好滋味。欧式面包著重面粉本身的香味,也较为清爽和少油,是相当健康的概...
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甜味蒸芋头糕的做法 蒸芋头糕(甜味) 甜味蒸芋头糕怎么做
03-02“原创勿转载!谢谢”食材明细主料芋头(适量)辅料粘米粉(适量)配料白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)甜味蒸芋头糕的做法步骤1、1.所有材料芋头削皮洗净切丝2、2.把粘米粉倒碗里加白糖3.慢慢加水调匀4.加入切好的芋...
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蔓越莓芝麻松饼的做法|蔓越莓芝麻松饼怎么做
03-01食材明细主料低粉(100克)鸡蛋液(15克)酸奶(45克)辅料泡打粉(4克)黄油(25克)蔓越莓干(适量)配料盐(1/4小勺)糖(15克)黑芝麻(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蔓越莓芝麻松饼的做法步骤1、材料:低粉100克泡打粉4克盐1/4小勺糖15克...
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彩虹树莓慕斯的做法 树莓果酱和彩虹树莓慕斯 彩虹树莓慕斯怎么做
03-01“不算很成功的一次尝试,最近比较忙~所以有些粗糙仔细做每一步和装饰的话应该会比较漂亮可是美味是不打折的虽然装饰的不太满意,但树莓果酱的颜色很漂亮蛋糕薄片烤箱180度中层上下火6分钟左右海绵蛋糕底烤箱180度中层上...
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莲子绿豆拍糕的做法|莲子绿豆拍糕怎么做
03-01食材明细主料干莲子(60克)纯绿豆面(80克)辅料凉开水或矿泉水(20ml)涨发莲子用水(100ml)配料桂花酱(10克)棉白糖(60克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)莲子绿豆拍糕的做法步骤1、莲子用热水涨发3小时,然后用牙签去除苦心。2、把去...
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飘香芝麻糕的做法|飘香芝麻糕怎么做
03-01“给自己个滋润的生活,甜蜜的美食——飘香芝麻糕”食材明细主料中筋面粉(180g)白糖(180g)黑芝麻(120g)酵母(3g)泡打粉(3g)猪油(10g)辅料清水(250g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)飘香芝麻糕的做法步骤1、黑芝麻入锅用慢火炒熟。2...
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葡萄干夹心饼干的做法 酒渍葡萄干夹心饼干 葡萄干夹心饼干怎么做
03-01“哈哈,快来看看我的可爱小饼——酒渍葡萄干夹心饼干。”食材明细主料葡萄干(12颗)白朗姆酒(20ml)无盐奶油(70g)辅料糖粉(50g)蛋白(15g)香草精(1g)低粉(100g)泡打粉(1g)杏仁粉(20g)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葡萄干夹心饼干的做...
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双莓提子奶酥的做法|双莓提子奶酥怎么做
03-01“大炒勺为网友们奉献一道《双莓提子奶酥》。这道点心简单易做一看就会,所用食材容易买到,还可按自己喜欢的口味儿来随意调节。由于它是用淡味儿鲜奶油制作的,因此营养价值很高,相对黄油点心的热量要小得多。其口感酥松味...
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星期二点心的做法|星期二点心怎么做
03-01“瑞典有个传统(和宗教有关),在二月份的最后一个星期二吃这种semlor点心,烤好的面包加上杏仁糖、奶油,很香甜,是这里的人喜欢的点心,不单糕点店,就是大小超市都卖的很好。”食材明细主料面包材料((12个面包):)黄油(75克)牛奶(300ML)鲜...
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法式综合水果塔的做法|法式综合水果塔怎么做
03-01食材明细主料无盐黄油(35g)低筋粉(60g)糖粉(15g)全蛋液(15g)奶油杏仁馅:无盐黄油(30g)杏仁粉(30g)朗姆酒(3g)鲜奶油(50g)奶油杏仁馅:糖粉(10g)辅料白砂糖(20g)水(20g)蓝莓酒(5g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)法式综合水果塔的做法步骤1、黄...
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暖心巧克力蛋糕的做法 情人节,最温暖的爱—暖心巧克力蛋糕 暖心巧克力蛋糕怎么做
03-01“暖心巧克力蛋糕又叫岩浆巧克力,或者叫软心巧克力蛋糕。蛋糕热吃,蛋糕里面溶化了的巧克力酱就火山熔岩一样流了出来,香浓、软滑,有一种神奇的感觉。蛋糕的内壁也都被浸泡在浓浓的巧克力酱里,这样才可以最终出来层层叠叠的...
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枣米糕的做法|枣米糕怎么做
03-01“枣米糕以前小的时候,外婆在过年时一直做的,而今学着自己做做呀。”食材明细主料糯米(150克)籼米(150克)辅料澄粉(20克)免洗红枣(60克)水(25克)配料白砂糖(70克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)枣米糕的做法步骤1、糯米、籼米、...
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蜜枣糕的做法 土汉堡の蜜枣糕 蜜枣糕怎么做
03-01食材明细主料普通面粉(500克)阿胶蜜枣(一袋)辅料干酵母(2克)清水(300克)配料白糖(5克)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜枣糕的做法步骤1、白糖放入面粉中,干酵母用温水化开倒入面粉中和面。2、揉成光滑的面团。3、用保鲜膜封...
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芝麻花生桃酥的做法 有百年历史的中式酥饼---芝麻花生桃酥 芝麻花生桃酥怎么做
03-01食材明细主料鸡蛋(1个)辅料白糖(100克)玉米油(120ML)低粉(200克)泡打粉(2克)配料盐(5克)白芝麻(适量)花生碎(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝麻花生桃酥的做法步骤1、准备材料。2、鸡蛋打入盆中与白糖混合。3、玉米油混合...
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可可核桃煎饼的做法|可可核桃煎饼怎么做
03-01食材明细主料糯米粉(适量)面粉(适量)可可粉(适量)辅料核桃碎(适量)鸡蛋(一个)牛奶(适量)配料糖(一勺)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)可可核桃煎饼的做法步骤1、可可粉一小勺,糯米粉两小勺,面粉一勺,糖一勺,鸡蛋一个。2、搅拌均匀再加...
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精致炖年糕的做法|精致炖年糕怎么做
03-01“戳住年糕,一弹,哇,丝都出来了。。。。。”食材明细主料条糕(500g)牛肘肉(300g)牛胃(300g)萝卜(300g)胡萝卜(200g)牛肉(100g)香菇(3个)银杏(10粒)鸡蛋(2个)松子(1大勺)辅料水(10杯)肉汤(1杯)葱(2小勺)蒜(1小勺)胡椒面(少量)芝麻(1小勺)配料酱油(6大勺)白糖...
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牛奶巧克力核桃玛芬的做法|牛奶巧克力核桃玛芬怎么做
03-02食材明细主料自发粉(200克)辅料黄油(80克)红枣杞子牛奶(120ml)全蛋液(50克)牛奶巧克力(60克)核桃(80克)配料白糖(100克)盐(1/2小勺)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛奶巧克力核桃玛芬的做法步骤1、黄油软化,加入白糖搅匀。2、再加...
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五仁提浆月饼的做法 超豪华五仁提浆月饼 五仁提浆月饼怎么做
03-01“五仁提浆月饼是我的最爱,很多朋友家人吃过都说不错,所有今年中秋以这款月饼为主,做了很多,送给朋友们品尝。。所谓的超豪华就是馅料非常丰富,用到了腰果,美国大杏仁等一些质量非常好的食材。呵呵,,自己吃当然用最好的啦。。...
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