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1、食材:鸭蛋、新鲜香菇(已清洗)
2、烧锅倒油烧热,打入鸭蛋两面煎一下,盛出。
3、接着,将煎好的鸭蛋回落锅中,合入新鲜香菇,加适量的清水。
4、加适量的酱油。
5、加适量的盐。
6、调味烧煮开。
7、然后,烧煮至汤汁差不多,即成。