>
1、原料:茭白,葱,干辣椒,花椒,八角
2、茭白洗净后切成细丝
3、起油锅,放花椒,八角炸焦出香味后捞出不要
4、放入干辣椒
5、放入茭白丝炒至微黄变软
6、加盐,生抽,老抽翻炒均匀,淋少许水焖2分钟
7、撒上葱花出锅
8、成品