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1、食材茭白,香葱
2、茭白洗净切一寸左右长条,香葱切葱花
3、热锅倒油放葱花煸香
4、倒入茭白煸炒
5、煸炒过程中倒入生抽继续煸炒片刻,倒入热水盖锅盖开小火焖十分钟左右
6、待水收干后装盘,撒上葱花即可