现在的年轻人越来越不会生活自理了。不说对于以前人来说做基本的烧菜做饭了。现在就连很多简单的家务活都没办法承担。这样下去是不行的。人重要一个人生活的。不学点烧菜技能是不行的。下面我就来简单的讲一下黄瓜炒火腿怎么炒吧。
黄瓜炒火腿怎么炒
1、做法一
黄瓜洗净切片，火腿肠切斜片，大蒜切碎。点火座锅，锅中放入适量食用油，油热后放入火腿肠，煸炒片刻盛入碗中。锅中放油，油热后放入黄瓜。黄瓜煸炒至断生，放入大蒜末。边炒边加水，再加入火腿肠，用食盐、鸡精调味。翻炒均匀后出锅装盘。
2、做法二
切好的黄瓜和火腿肠锅中放入适量的油将火腿肠和红椒下锅翻炒一会，将黄瓜下锅放入少许的盐和鸡精
3、做法三
火腿肠切片;黄瓜先间隔刨去一些皮，然后切片;放碗里，加入一小勺盐，抓匀，腌制一会儿;然后，将腌出来的水倒掉;锅中热油，倒入黄瓜片翻炒一会儿;再倒入火腿肠片继续翻炒;最后调入一点鸡粉，即可!
4、做法四
黄瓜切片，火腿肠切片，蒜头拍烂，葱切段。热锅热油，油冒烟放入蒜瓣和火腿片。火腿略变色即放入黄瓜片，大火爆炒2分钟。加入盐、鸡精、生抽调味，撒葱段出锅。
5、做法五
将黄瓜，火腿切丁。下锅放油，油热放黄瓜丁、火腿丁翻炒，加适量盐。放入米饭一起翻炒，加入一勺生抽炒匀。带米饭炒散后，加入适量鸡精，起锅
6、做法六
取炒锅加香油，下豆皮煎香后，捞起剥散切小片备用。小黄瓜放入塑胶袋中，用片刀拍成撕裂块状，再用刀背切成段状，下少许盐摇晃均匀略醃3分钟。(会略略的出些水但请不要倒掉，因为豆皮下去会吸水可以更把豆皮跟小黄瓜的味道更密合且豆皮吃起来还会水嫩水嫩的)将做法2加入做法1、乌醋、葱、姜、蒜(喜辣者亦可加入)拌匀盛盘，淋香油即可。
7、做法七
胡萝卜去皮切成丝，黄瓜切成丝，绿豆芽摘去头尾部洗净备用用锅把水烧开，放入绿豆芽和胡萝卜丝焯水一分钟捞起冲凉水，淋干水分备用把绿豆芽、胡萝卜丝与黄瓜丝拌一起，放入盐、香油、生抽、米醋、辣椒油搅拌均匀，装盘后撒白芝麻即可
黄瓜炒火腿怎么炒这个方式是由很多的。我们全部学会以后可根据自己喜爱的口味进行进一步的研究。这样自己能做菜了，不但以后能独立生活，也好让父母亲放心。黄瓜和火腿在市场是是很容易就可以买到的。大家也按照我在上文所说的步骤尝试一下。