色味俱佳的黄瓜炒火腿怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 ：1根
火腿肠 ：1根

辅料

盐 ：适量
大蒜 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.黄瓜、火腿肠各一根，大蒜适量。

2.黄瓜、火腿切片，蒜切末。

3.热锅凉油，爆香蒜末。

4.下入黄瓜片翻炒。

5.黄瓜熟软，加入火腿，加少许盐炒匀即可。

烹饪技巧

黄瓜片切薄些口感更好，火腿原本就有咸味，盐要适量少放。