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主料
辅料
具体步骤
1. 蛤蜊盐水浸泡一天凸尽泥沙备用,姜片,姜丝和葱段、葱花
2. 姜片、葱段放入清水中烧开,蛤蜊放入烫开口,开一条缝就行,完全张开鲜味会流失。
3. 白粥煮的差不多了,放入姜丝煮一会,再放入蛤蜊。
4. 最后洒上葱花,完成
5. 放上小许榨菜,味道更好