秋葵山药炒牛肉片怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

牛肉 ：适量

辅料

盐，味精，生粉，生抽 ：适量

具体步骤

1. 牛肉片用生粉，姜汁，生抽腌制。

2. 秋葵去头，汆水15秒左右马上捞出冷水冲下冷却后切片。山药切片过水，长短可根据个人口味。

3. 山药过水后，沥干

4. 起油锅，先炒熟牛肉片，再放入山药，淋少许味极鲜，最后下秋葵，裹上酱后出锅。