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主料
辅料
具体步骤
1. 准备好葱姜蒜,鳝鱼切段。锅里倒油,油热后倒入葱姜蒜爆香在倒入鳝鱼翻炒,加点料酒翻炒
2. 加入开水,大火烧滚后开小火,放入菌菇
3. 番茄顶上划十字,用开水烫一下去皮,切小块放入汤里
4. 小火烧个半小时,放盐和葱花就好了。我烧汤一搬都不用味精的