炸带鱼段的做法|炸带鱼段怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

炸带鱼段的做法步骤

• 1、首先把带鱼段解冻，大概需要半个小时。

• 2、解冻后去血线。

• 3、加入生抽，蒜末，生姜腌制入味。

• 4、腌制完成后，将带鱼段取出裹上面粉，有条件的可以在裹上面包糠。

• 5、油温7成热后下锅炸。

• 6、完成。

小窍门

腌制的时候是腌制地越久越好，味也会非常的鲜美。