咸肉片炒秋葵的做法|咸肉片炒秋葵怎么做
食材明细主料秋葵(适量)辣椒(适量)咸肉(适量)辅料蒜茸(适量)葱(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉片炒秋葵的做法步骤1、秋葵和辣椒切成片,将咸肉片切成几段。2、先爆下咸肉片,盛起。3、另起锅,加蒜茸,半焦时倒入秋...[查看更多]
蛋包豆腐的做法|蛋包豆腐怎么做
“来准备这些材料,打算做豆腐饼的,不过后来被我做坏了,有点小郁闷到~~~~(>_<)~~~~就自暴自弃地把全部的材料都倒进锅里乱炒,还很发泄地把整片的豆腐用木铲乱铲,成了小块的,(*^__^*)嘿嘿……回过头来才发现自己到底干了啥蠢...[查看更多]
日式味噌鸡肉肠的做法|日式味噌鸡肉肠怎么做03-01
黄酒花生焖猪手的做法|黄酒花生焖猪手怎么做03-02
酸辣腰花的做法|酸辣腰花怎么做03-02
辣白菜大酱汤的做法|辣白菜大酱汤怎么做03-02
香椿焖蛋的做法|香椿焖蛋怎么做03-01
猪脚卤蛋的做法|猪脚卤蛋怎么做03-01
醸青椒的做法|醸青椒怎么做03-02
童子野鸡的做法|童子野鸡怎么做03-02
干鱿鱼爆炒韭菜的做法|干鱿鱼爆炒韭菜怎么做03-01
番茄烩三丝的做法|番茄烩三丝怎么做03-01
美味菠萝鱼的做法|美味菠萝鱼怎么做03-01
香炒小银鱼的做法|香炒小银鱼怎么做03-01
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另类啤酒鸭的做法|另类啤酒鸭怎么做
03-02“关于正宗,正宗不正宗不重要,好吃才是首要,用新疆大盘鸡的做法做出的啤酒鸭,回味无穷!”食材明细主料鸭子(半只)土豆(一个)青辣椒(一个)和面(一团)辅料花椒(适量)朝天椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)另类...
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多汁中式烧鸭的做法 多汁的中式烧鸭 多汁中式烧鸭怎么做
03-02食材明细主料鸭腿(适量)辅料姜片(适量)干辣椒(适量)配料咖喱粉(适量)胡椒粉(适量)孜然粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)咖喱(口味)烧(工艺)数小时(耗时)未知(难度)多汁中式烧鸭的做法步骤1、所有原料。2、料酒涂抹均匀,腌制1一个小时左右...
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麻辣牛肉干的做法 自制麻辣牛肉干 麻辣牛肉干怎么做
03-02“外面卖的牛肉干太干太硬,牙口不好的简直不敢问津,可惜了!最近偶然得到高人秘方,自己尝试来做,果然不同凡响,味道厚实,口感有韧性有嚼头但是不硬,老人、小孩都可以吃,发出来大家分享。”食材明细主料精牛肉(适量)辅料白芝麻(适量...
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渔家焖小带鱼的做法|渔家焖小带鱼怎么做
03-02“冰箱里有前几天剩下的一盆小带鱼,拿出来用渔家最传统方法焖着吃!”食材明细主料小带鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料酱汁(适量)黄豆酱(适量)盐(适量)味精(适量)醋(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)渔家焖小带鱼的做法步...
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椰香紫芋的做法|椰香紫芋怎么做
03-02食材明细主料紫芋(适量)椰桨粉(适量)辅料牛奶(适量)奶香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椰香紫芋的做法步骤1、将紫芋洗净,加水煮熟。2、准备好椰奶和椰粉。3、紫芋煮熟后去皮,压成泥,加椰奶和椰粉、糖,小火边煮边调和。4、紫芋煮...
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赣版荷叶米粉蒸排骨的做法|赣版荷叶米粉蒸排骨怎么做
03-02“今天我要用江南的东西做一个据说是杭州名菜的荷叶米粉蒸排骨。我妈现在老说我是个厨子,还说我老公幸福死了,免费请了一个不要钱、还自带工资的厨子。不过这个厨子我愿意做,呵呵!这不就是家吗?这不也就是我们所说的“上的...
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藏式墨脱烤茄子的做法|藏式墨脱烤茄子怎么做
03-02“最近看藏地密码感觉,让我感觉很有冲向西藏的感觉~不过现在这是不太现实的~去不了西藏咱在家自己做做藏菜过过瘾。”食材明细主料长茄子(两个600G左右)辅料朝天椒(50G)彩椒(50G)配料大蒜(大约10瓣)白醋(15ML)陈醋(30ML)生抽(15ML)盐...
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酱烧蹄膀的做法|酱烧蹄膀怎么做
03-02“过年可以上一道酱烧蹄膀,圆圆满满”食材明细主料蹄膀(一个斩块)辅料冰糖(十颗)葱(两段)姜片(三片)八角(三个)草果(一个)香叶(三片)桂皮(一小块)福临门豆豉牛肉酱(一汤匙)郫县豆瓣油(半汤匙)酱香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱烧蹄膀的做...
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四季豆脆皮肠的做法|四季豆脆皮肠怎么做
03-02“小朋友喜欢的简单快手菜。”食材明细主料四季豆(300克)脆皮鸡尾肠(125克)蒜(一瓣)辅料盐(适量)油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)四季豆脆皮肠的做法步骤1、小脆皮鸡尾肠中间切一刀一分为二,横断面朝上竖起,切十字花,注...
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乌头焖萝卜干的做法|乌头焖萝卜干怎么做
03-02“乌头鱼带着萝卜干的淡香,鱼肉很鲜甜,浓浓的汤格外的鲜甜美味。”食材明细主料鲻鱼(一条)辅料生姜(一小块)萝卜干(一小块)配料盐粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)乌头焖萝卜干的做法步骤1、乌头鱼洗净(超市买...
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香菇卤鸡腿|美味香菇卤鸡腿
03-02“上次失败的卤鸡腿虽然味道还算可以,但卖相实在不敢献丑,今天再做一次,加入了偶的大爱--香菇和香菜,旨在吸收菜肴的香味和浓汁。结果如我所愿,美味的晚餐!”食材明细主料鸡腿(2只(一人份))辅料鲜香菇(10朵)配料姜葱(适量)香菜(一把)八...
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老北京萝卜素丸子的做法|老北京萝卜素丸子怎么做
03-02“认识我的人都知道我喜欢吃东西也喜欢做菜~此次收到贝太厨房~我的热情又一次被强烈点燃了~翻呀翻吖~有个很好做的老北京萝卜素丸子很不错的说~于是我就开始采购物品准备做了~说实话人家的成品珠圆玉润~我的只能称之...
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客家煎釀豆腐的做法|客家煎釀豆腐怎么做
03-02“家常又有代表性的客家菜。”食材明细主料嫩豆腐(四块)辅料猪肉(半斤)虾仁(适量)干葱(几个)配料葱花(少量)盐(适量)生抽(适量)鱼露(适量)生粉(适量)鸡粉(适量)糊椒粉(适量)花生油(适量)粉水((生抽少许加生粉调成)适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时...
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肉末烧芸豆的做法|肉末烧芸豆怎么做
03-02食材明细主料四季豆(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)肉末烧芸豆的做法步骤1、把芸豆择好,并掰成4到5厘米的段,肉切成肉末放少许盐,待用。2、锅中放油,把芸豆放在锅...
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五花肉干鱿烩杂蔬的做法|五花肉干鱿烩杂蔬怎么做
03-02“原料普通,做法简单,却美味无穷。”食材明细主料五花肉(400克)干鱿(100克)辅料胡萝卜(200克)马铃薯(300克)四季豆(150克)豆腐泡(150克)配料酱油(适量)冰糖(适量)白糖(适量)盐(适量)料酒(适量)麻辣鲜(适量)姜丝(适量)鸡粉(适量)五香粉(适量)蒜蓉(少许)咸...
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孔雀开屏鱼的做法 孔雀开屏鱼(花开富贵) 孔雀开屏鱼怎么做
03-02“清蒸鱼的花样做法,做年夜菜好看又好吃。”食材明细主料鳊鱼(一条)辅料青朝天椒(一个)红朝天椒(一个)香葱(两根)配料食用油(一汤匙)白胡椒(一茶匙)盐(两茶匙)蒸鱼豉油(两汤匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)孔雀开屏鱼的做法步骤1...
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肉炒紫甘蓝的做法 肉炒紫甘蓝加凉拌黄瓜 肉炒紫甘蓝怎么做
03-02“谢谢大家品尝我创作的第一道菜!”食材明细主料精肉(50克)紫甘蓝(100克)黄瓜(300克)辅料大蒜(30克)色拉油(10ml)橄榄油(5克)配料鸡精(5克)盐(5克)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉炒紫甘蓝的做法步骤1、先将黄瓜去皮拍碎切小块,紫...
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家乡炖鸡的做法|家乡炖鸡怎么做
03-02“说不上是新疆大盘鸡,也算不上是四川辣子鸡,但是从小见妈妈就是这么做的,尤其是家乡的鸡可能没有用那么多饲料喂养,所以没有一股怪怪的味道,味道特别好。自己尝试做一下,其实也不难,也很好吃呢。”食材明细主料整鸡(一只800g...
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鸡蛋银芽炒河粉的做法|鸡蛋银芽炒河粉怎么做
03-02食材明细主料河粉(一斤)辅料鸡蛋(一个)绿豆芽(2两左右)胡萝卜丝(少许)葱(一棵)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋银芽炒河粉的做法步骤1、绿豆芽洗净,(如果有时间的话,可以把头尾去掉),放开水里灼一下,断生就捞起来,滤干水...
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芦笋炒里脊的做法|芦笋炒里脊怎么做
03-02“天天喊着要减肥,可一天没看见肉就不爽的很......注定减肥只是口号”食材明细主料里脊(适量)芦笋(适量)辅料面包糠(适量)姜末(适量)蒜末(适量)配料盐(适量)醋(适量)料酒(适量)酱油(适量)鸡蛋(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芦笋炒...
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豆鼓子排的做法|豆鼓子排怎么做
03-02“那天家里面没有什么东西了,只有一盒国庆请客的时候留下来的子排(我一直放在冷冻室里面),也没有什么东西来烧子排,忽然想起家里还有豆鼓,就拿它来烧吧。”食材明细主料子排(适量)辅料大蒜(适量)豆鼓(适量)配料酱油(适量)油(适量)料酒...
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童子野鸡的做法|童子野鸡怎么做
03-02“我家的午餐---童子野鸡。此菜先吃菜,吃完菜后將煲野鸡的汤放里面继续煲火锅,真是汤鮮味美。”食材明细主料野鸡(适量)泡萝卜(适量)泡豆角(适量)红辣椒(适量)泡辣椒(适量)泡姜(适量)青椒(适量)辅料大蒜(适量)生姜(适量)花椒(适量)干辣椒(适...
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灌肠虎皮尖椒的做法|灌肠虎皮尖椒怎么做
03-02“前天在洗青椒的时候突然有了一个新的构思。就是,是否可以将肉灌进青椒里呢?再做虎皮尖椒吃呢?所以今天就尝试了一下特别的成功。味道超级的棒。你也试试。灌肠虎皮尖椒是我最得意的做品希望大家多多支持!谢谢!”食材明细...
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西马红烧肉的做法|西马红烧肉怎么做
03-02食材明细主料猪五花(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)配料料酒(适量)红烧酱油(适量)冰糖(适量)大料(适量)桂皮(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)西马红烧肉的做法步骤1、花肉切小块在清水里泡2小时中途换2-3次水...
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萝卜炖大骨的做法 萝卜炖大骨---冬吃萝卜 萝卜炖大骨怎么做
03-02食材明细主料白萝卜(适量)大骨(适量)海带头(适量)辅料姜片(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜炖大骨的做法步骤1、大骨洗净焯水后冲洗沥干,萝卜洗净切好。2、海带头泡15分钟后洗净,把所有材料放锅里加好水炖一个小时即...
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