咸肉片炒秋葵的做法|咸肉片炒秋葵怎么做
食材明细主料秋葵（适量）辣椒（适量）咸肉（适量）辅料蒜茸（适量）葱（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉片炒秋葵的做法步骤1、秋葵和辣椒切成片，将咸肉片切成几段。2、先爆下咸肉片，盛起。3、另起锅，加蒜茸，半焦时倒入秋...[查看更多]
蛋包豆腐的做法|蛋包豆腐怎么做
“来准备这些材料，打算做豆腐饼的，不过后来被我做坏了，有点小郁闷到~~~~(>_<)~~~~就自暴自弃地把全部的材料都倒进锅里乱炒，还很发泄地把整片的豆腐用木铲乱铲，成了小块的，(*^__^*)嘿嘿……回过头来才发现自己到底干了啥蠢...[查看更多]
日式味噌鸡肉肠的做法|日式味噌鸡肉肠怎么做03-01黄酒花生焖猪手的做法|黄酒花生焖猪手怎么做03-02酸辣腰花的做法|酸辣腰花怎么做03-02辣白菜大酱汤的做法|辣白菜大酱汤怎么做03-02香椿焖蛋的做法|香椿焖蛋怎么做03-01猪脚卤蛋的做法|猪脚卤蛋怎么做03-01醸青椒的做法|醸青椒怎么做03-02童子野鸡的做法|童子野鸡怎么做03-02干鱿鱼爆炒韭菜的做法|干鱿鱼爆炒韭菜怎么做03-01番茄烩三丝的做法|番茄烩三丝怎么做03-01美味菠萝鱼的做法|美味菠萝鱼怎么做03-01香炒小银鱼的做法|香炒小银鱼怎么做03-01
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咸蛋黄炒茄花的做法|咸蛋黄炒茄花怎么做
03-02食材明细主料茄子（250克）辅料青椒粒（15克）红椒粒（15克）咸蛋黄（3个）淀粉（适量）配料料酒（1大匙）盐（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸蛋黄炒茄花的做法步骤1、把茄子去皮洗净，切成柱体，加盐、料酒腌拌15分钟，待茄子变软，挤...
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火锅涮羊肉的做法|火锅涮羊肉怎么做
03-02食材明细主料白菜（150克）粉丝（150克）辅料韭菜花（30克）糖蒜（60克）白腐乳（50克）配料芝麻酱（150克）料酒（30克）酱油（30克）辣椒油（30克）香菜（30克）大葱（30克）原味（口味）火锅（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火锅涮羊肉的做法步骤1、将麻酱用冷开水调成稀糊状...
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脆炸瓜花的做法|脆炸瓜花怎么做
03-02“又是炸货又是素食不过新年过后这些个油炸而不腻的东西还是值得大家喜欢的。”食材明细主料瓜花（半斤）豆腐（200克）木耳（5克）辅料葱姜末（10克）淀粉（50克）鸡蛋（2个）配料脆炸粉（10克）花生油（1000克）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）脆...
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红烧黄刺鱼的做法|红烧黄刺鱼怎么做
03-02“这是我们这里的叫法，从小就吃这鱼，没有鳞的鱼类我都爱吃，春天的时候爸爸会抓来，今天特意买了四条，老公喜欢吃的，鱼肉特别嫩，最重要的没小刺。^_^”食材明细主料黄刺鱼（适量）青红椒（适量）辅料葱（适量）姜丝（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工...
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蜜汁金牌烤肋排的做法|蜜汁金牌烤肋排怎么做
03-02食材明细主料肋排（500g）青椒（2根）辅料灯笼椒（1个）洋葱（1个）蜂蜜（适量）配料烤翅料（适量）红糖（适量）老抽（适量）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蜜汁金牌烤肋排的做法步骤1、将肋排洗净，用40g酷克壹佰金牌BBQ烤翅料直接抹在排骨上。2、...
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牛腱萝卜煲|香辣牛腱萝卜煲
03-02“香、辣、鲜、爽口、有嚼劲”食材明细主料牛腱子（500克）辅料白萝卜（1条）配料干野山椒（6颗）大葱（3段）生姜片（4片）花椒（少许）八角（一枚）盐（少许）酱油（少许）糖（2匙）香油（2匙）中辣（口味）砂锅（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香辣牛腱萝卜煲的做法步骤1、先...
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蒜香烧鲷鱼的做法|蒜香烧鲷鱼怎么做
03-02“这道菜，采用新鲜的鲷鱼，用烧制方式，让鱼短时间内出锅，肉质细嫩爽滑，嫩度很好。汤汁浓郁蒜香味道十足。此种方法是一种超级好吃的家常烧鱼方法。”食材明细主料鲷鱼（适量）辅料蒜（适量）配料八角（适量）花椒（适量）姜片（适量）干辣椒（适量...
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雪豆炖猪脚VS蚂蚁上树的做法|雪豆炖猪脚VS蚂蚁上树怎么做
03-02食材明细主料粉丝（适量）肉末（适量）猪脚（适量）雪豆（适量）辅料葱姜末（适量）红辣椒段（适量）胡萝卜（适量）配料红油豆酱（适量）白糖（适量）高汤（适量）肉末（适量）味精（适量）香油（适量）冰糖（适量）醋（适量）香料（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪豆炖猪脚...
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青椒长豆角的做法|青椒长豆角怎么做
03-02“以前大家很少再家这样做吧~~过油的并不都是不健康的哦~~油温不是很高~!!”食材明细主料长豆角（500克）辅料青椒（20克）大蒜籽（5棵）配料盐（6克）味精（2克）蒸鱼豉油（10克）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒长豆角的做法步骤1、豆...
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芒果大虾沙拉的做法|芒果大虾沙拉怎么做
03-02食材明细主料大虾（适量）芒果（适量）辅料盐（适量）黑胡椒粉（适量）沙拉酱（适量）原味（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）芒果大虾沙拉的做法步骤1、大虾去黑线洗净，用盐、料酒、黑胡椒粉腌制半小时。2、做少量开水，把腌好的大虾快速焯一下，捞...
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芦笋炒里脊的做法|芦笋炒里脊怎么做
03-02“天天喊着要减肥，可一天没看见肉就不爽的很......注定减肥只是口号”食材明细主料里脊（适量）芦笋（适量）辅料面包糠（适量）姜末（适量）蒜末（适量）配料盐（适量）醋（适量）料酒（适量）酱油（适量）鸡蛋（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芦笋炒...
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四季豆脆皮肠的做法|四季豆脆皮肠怎么做
03-02“小朋友喜欢的简单快手菜。”食材明细主料四季豆（300克）脆皮鸡尾肠（125克）蒜（一瓣）辅料盐（适量）油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）四季豆脆皮肠的做法步骤1、小脆皮鸡尾肠中间切一刀一分为二，横断面朝上竖起，切十字花，注...
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川味红烧牛脊髓的做法|川味红烧牛脊髓怎么做
03-02“牛脊髓的营养价值：每100克牛骨（脊）髓含蛋白质36.8克、钙304毫克，是高蛋白、低脂肪及含优质有机钙的富营养动物性食物原料，适合体虚、老年、幼儿食用。很多壮骨粉、补钙产品中所用的生物原料就是来自牛骨（脊）髓。”食材明细...
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干炸素丸子的做法|干炸素丸子怎么做
03-02食材明细主料白萝卜（适量）胡萝卜（适量）面粉（适量）淀粉（适量）鸡蛋（适量）姜（适量）辅料胡椒粉（适量）花椒粉（适量）盐（适量）五香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干炸素丸子的做法步骤1、白萝卜，胡萝卜搓丝。2、然后加入面粉，鸡蛋，姜末，胡椒粉，花椒粉...
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梅干菜肉末的做法 梅干菜肉末，配喷香窝头 梅干菜肉末怎么做
03-02“这个东西吃起来很营养的。而且口感很不错呢。粗粮对胃口很好的。莱尝试下吧。”食材明细主料梅干菜（适量）肉末（适量）玉米面（适量）黄豆面（适量）辅料葱末（适量）配料酱油（适量）料酒（适量）白糖（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅...
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农家生炒鸡的做法|农家生炒鸡怎么做
03-02食材明细主料鸡（半只）辅料芹菜（适量）配料姜片（5片）干葱头（2粒）独子蒜（2粒）葱段（适量）盐、（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）糖（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家生炒鸡的做法步骤1、鸡斩小块，以盐、胡椒粉腌片刻。2、爆香姜...
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小炒豌豆的做法|小炒豌豆怎么做
03-02“我的菜谱都是简易版的，不怕大家笑话，旨在和大家分享享受美食的快乐。以前在湖南读书，很喜欢长沙的小炒，入味、美观，这次来个小炒，有点油烟也值了！”食材明细主料青豌豆粒（二两）胡萝卜（一根）脆皮肠或火腿肠（一根）辅料葱花（适量）原味...
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佛手茄子的做法 招牌佛手茄子 佛手茄子怎么做
03-02“佛手茄子，酒店美味自家享受。”食材明细主料茄子（一个）番茄（一个）洋葱（四分之一个）肉糜（二两）辅料番茄酱（两汤匙）蒜末（一汤匙）淀粉（适量）配料盐（自调）糖（一茶匙）酱香（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）佛手茄子的做法步骤1、茄子横竖刀切...
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米粉蒸肉丸的做法|米粉蒸肉丸怎么做
03-02食材明细主料猪肉馅（适量）大米（适量）辅料鸡蛋（适量）葱末（适量）姜末（适量）淀粉（适量）配料酷客壹佰烤肉料（适量）鸡精（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）米粉蒸肉丸的做法步骤1、肉馅+鸡蛋+葱姜末+鸡精+【酷客壹佰】烤肉料...
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肉丝绿豆牙的做法|肉丝绿豆牙怎么做
03-02“色泽洁白，香嫩爽口。”食材明细主料猪瘦肉（250克）绿豆芽（500克）辅料香菜（适量）葱丝（适量）姜丝（适量）配料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）花生油（适量）料酒（适量）鲜汤（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝绿豆牙的做法步骤1、将猪肉洗...
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客家煎釀豆腐的做法|客家煎釀豆腐怎么做
03-02“家常又有代表性的客家菜。”食材明细主料嫩豆腐（四块）辅料猪肉（半斤）虾仁（适量）干葱（几个）配料葱花（少量）盐（适量）生抽（适量）鱼露（适量）生粉（适量）鸡粉（适量）糊椒粉（适量）花生油（适量）粉水（(生抽少许加生粉调成)适量）葱香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时...
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私房辣炒鸭肠的做法|私房辣炒鸭肠怎么做
03-02“辣炒鸭肠，是一道很有劲的下饭菜。喜欢辣的不妨试试”食材明细主料鸭肠（两把）青红椒（适量）辅料洋葱（四分之一个）葱姜蒜末（一汤匙）配料盐（一茶匙）胡椒粉（半茶匙）酱油（一茶匙）孜然粉（一茶匙）味精（半茶匙）香油（香油）超辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时...
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年糕回锅肉的做法|年糕回锅肉怎么做
03-02食材明细主料年糕（150g）带皮五花肉（350g）辅料小葱（40g）生姜（30g）蒜（10g、）郫县豆瓣（10g）大葱（2段）花椒（5g）香叶（3片）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（少许）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）年糕回锅肉的做法步骤1、锅中放水烧开，放入年糕煮一下，待...
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雪豆炖猪脚的做法|雪豆炖猪脚怎么做
03-02“一直有同事抱怨平时吃的差，周末猛吃一顿胃受不了。其实上班族平时也可以吃的不错，前提是，不能睡懒觉。大清早买回来菜就速度的处理好。”食材明细主料猪脚（适量）雪豆（适量）辅料葱（适量）姜（适量）冰糖（适量）醋（适量）花生（适量）香料（适量...
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简易卤水猪肉的做法|简易卤水猪肉怎么做
03-02“虽然简单，但非常美味，赶时间的人可以尝试一下。不仅能够只煮猪肉。众多卤水食品也可以用这种调料，无需腌制。”食材明细主料猪肉（500克）辅料姜（五片）配料糖（5勺）卤水汁（250毫升）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）简易卤水猪肉...
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