辣椒油怎么做才香

凉油放入八角、桂皮、花椒、香叶，炸出香味，最后还要放入芝麻。要想炸出来的辣椒油够香，在热油过程中就要放入以上香料，待到油温七成热的时候将香料捞出来，再将油倒在辣椒面上，等到油凉到五成热的时候再加入适量的辣椒面，最后再到放入适量芝麻即可，这样炸出来的辣椒油香气浓郁。