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主料
辅料
具体步骤
1. 将干辣椒剁碎。
2. 加一小勺盐,炒香的芝麻,放入耐热的容器。
3. 起油锅,油要多些,加热成5成热,将三分之一倒入干辣椒中,搅拌至糊状。
4. 锅中的油烧成7成热,再倒三分之一在辣椒糊中,拌匀。
5. 最后将剩下的油加热成10分熟,倒在容器中,拌匀即可。(此方子来自于桑梓)