不是。茭白里面的黑点是菰黑粉菌孢子,属于真菌的一种,是正常现象,这样的茭白可以烹饪后使用。茭白一般指菰,别名菰笋、茭儿菜、茭笋、茭首等,原产中国及东南亚,是较为常见的水生蔬菜,在中国种植于黑龙江、河北、江西、甘肃、福建、广东等地。茭白可以炒着吃,也可以凉拌吃等。
茭白里面有黑点是不是坏了
烹饪都
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