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1、葱白不同。香葱跟小葱的葱白是有很大的区别的，香葱的葱白要比小葱的长一些，香葱的葱白有十厘米左右但是小葱的葱白只有五厘米。
2、味道不同。香葱闻起来味道是非常浓，但是小葱闻起来只有淡淡的葱味。
3、吃法不同。香葱主要用来凉拌或者是直接吃，而小葱主要是用来煮汤。
