可以。最好是用地瓜粉,如果没有的话也可以用面粉代替。面粉需要用水调和,首先在面粉里加入适量的温水调匀,然后在平底锅上热油,可以加一点葱花炒香,将面粉均匀的摊成一个圆形的饼状,然后再将处理好的蚵仔倒入,正反面煎熟再倒上自己喜欢的酱汁即可。
面粉可以做蚵仔煎吗
烹饪都
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