桂花冰糖炖雪梨的做法|桂花冰糖炖雪梨怎么做
“#小小美食日记#秋天到了咳嗽的人越来越多,而且天气很干燥皮肤都变得很差,用原盅隔水炖,吃时撒一点桂花,雪梨吃起来入口即化还会有一点淡淡的桂花香,养阴润肺又美味!”食材明细主料雪梨(1个)桂花(适量)辅料黄冰糖(适量)甜味(口味)...[查看更多]
拉肚子怎么办
在日常的生活中,由于天气的骤变,我们没有适当添衣以及一时的重口,自己没有忌口,有时会让自己拉肚子。而拉肚子虽然是小病,但是我们也要重视。下面就让小编来介绍几种办法,来帮助大家更好的解决拉肚子怎么办的问题。一、拉肚...[查看更多]
金牌豆皮卷的做法|金牌豆皮卷怎么做03-01
西施冒菜加盟过程是什么09-25
薏米菊花雏鸽汤的做法|薏米菊花雏鸽汤怎么做03-01
香椿焖蛋的做法|香椿焖蛋怎么做03-01
蓝莓优格慕斯杯的做法|蓝莓优格慕斯杯怎么做03-01
砂锅什么牌子好|选对了炖出来的食物超香02-23
橄榄油烤蔬菜的做法|橄榄油烤蔬菜怎么做01-27
芋头炖肉的做法|芋头炖肉怎么做03-01
拉肚子怎么办07-01
鲜山药和干山药的区别|区别真的有吗03-05
蝴蝶饭团的做法|蝴蝶饭团怎么做02-05
芒果酸嘢的做法 酸酸的滋味,水果也能做成酸的东东——芒果酸嘢 芒果酸嘢怎么做02-27
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炒杏鲍菇需要用水焯一下吗
11-09需要。炒杏鲍菇最好可以焯一下水,一般水沸腾后煮三到五分钟即可。杏鲍菇属于菌类,需要先经过高温杀死表面的细菌,并且,杏鲍菇作为菌类的一种,需要较长时间才可以熟透,在炒制之前焯水,不仅有杀菌的作用,还可以有效的避免不熟的...
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荷兰豆用水焯吗
08-30用。荷兰豆在烹饪之前进行焯水处理,既能保持荷兰豆翠绿的颜色,也能保持荷兰豆清脆的口感。荷兰豆焯水时,将荷兰豆两端去除,清洗干净,沸水下锅,焯水2-3分钟即可。荷兰豆焯水以后,可以放在冷水中浸泡,这样能保持荷兰豆碧绿的颜...
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炒荷兰豆需要用水焯一下吗
08-30需要。荷兰豆在炒之前进行焯水处理,既可以保持荷兰豆碧绿的颜色,也能缩短烹饪的时间。荷兰豆焯水时,将荷兰豆两端去除。放在水中清洗干净,沸水下锅焯水2-3分钟即可。荷兰豆焯水以后,可以放在冷水中过凉,能使荷兰豆的颜色变...
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豌豆苗做汤之前需要用水焯一下吗
10-17不需要。新鲜的豌豆苗口感清脆,焯水后会使豌豆苗失去原本的颜色和口感。在烹饪豌豆苗之前需要可以用盐水浸泡豌豆苗10~15分钟。在浸泡时要用清水不能用开水,浸泡时间不能过长不能超过三十分钟,以免破坏豌豆苗清脆的口感。...
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香椿需要用水焯一下吗
06-29需要。香椿在烹饪前需要用水焯2~4分钟,焯过水的香椿口感会更好。焯过水的香椿可以直接凉拌食用。香椿在保存的时候要用保鲜袋装好放在冰箱里冷藏保存能保存1~3天不变质坏掉,香椿能做成一些美食,有香椿炒鸡蛋,凉拌香椿,香椿...
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炒之前花菜用水焯吗
02-27花菜是大家日常生活中经常食用到的一种蔬菜,它不仅有营养而且制作的方法也特别多;特别受到家人的喜爱。那么在炒花菜前需要用水焯掉一遍吗?如果炒前用水焯掉一遍,炒起来会更加的清脆和入味呢。不信的话,大家回家自己试试看...
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干豆皮泡好后还用水焯一下吗
02-25可以。干豆皮泡好之后是否焯水可以根据自己的喜好来决定。若想要对干豆皮进行焯水,需要控制好干豆皮焯水的时间,首先将干豆腐皮冲洗一遍,之后再将干豆腐皮放进装满水的盆子里面进行一段时间的浸泡,干豆腐皮浸泡的时间不宜...
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油焖大虾的做法 油焖大虾——不用水,不过油炸 油焖大虾怎么做
01-01食材明细主料大虾(10只)生抽(1大勺)香葱(1小块)花生油(适量)辅料盐(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油焖大虾的做法步骤1、将大虾清洗干净,用剪刀剪掉虾毛,装盘备用。2、开始挑虾线。取1只大虾,将1根牙签插入大虾背部的第二...
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炒苦瓜需要用水焯一下吗
04-23需要。因为苦瓜通常吃起来比较苦,都需要提前焯一下水,这样操作可以去除苦瓜当中的苦味儿,但是焯水的时间不要过长,因为本身苦瓜的口感是比较脆嫩的,将苦瓜放入热水中焯至变色,1分钟左右就可以捞出,焯的时间过长,既破坏了苦瓜...
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干的黄花菜需要用水焯一下吗
04-29黄花采分为新鲜的和干的两种,平时在一些南北货超市看到的基本上都是干的黄瓜菜,可以买回家烹煮一些美食。那么干的黄花菜需要用水焯一下吗?今天就为大家解开这个疑问。一、干的黄花菜需要用水焯一下吗买回来的干的黄花菜...
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新鲜竹笋为什么要用水浸泡一晚上
05-22减少新鲜竹笋的苦涩味。浸泡新鲜竹笋的过程中,需要及时换水。竹笋原产中国,别名,绿竹笋、麻竹笋,主要分布在广东、广西、四川当地。竹笋的烹饪方式多样,可以用于制作清炒竹笋、油焖竹笋、竹笋炖排骨、竹笋炒肉、清炒竹笋、...
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鸡蛋用水蒸多久
01-05五分钟至八分钟。蒸鸡蛋时,水开后再蒸五分钟至八分钟即可。喜欢吃溏心鸡蛋,可以蒸五分钟左右,喜欢吃全熟的鸡蛋,需要蒸八分钟即可。蒸鸡蛋时,需要将鸡蛋冷水下锅,这样可以避免鸡蛋壳破裂。蒸熟的鸡蛋可以直接吃,也可以用于制...
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香椿用水焯多久
09-06一分钟。香椿焯水必须用沸腾的水,放入香椿叶控制在一分钟左右捞出。在焯香椿叶时,要提前洗干净,然后挑出老的香椿梗。香椿叶虽然美味,但必须要焯水,因为香椿叶带有比较多的磷酸盐和亚硝酸钠,焯水可以去除2/3以上的亚硝酸钠...
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原味焖鲳鱼的做法 不用水一样可以做出美味的鱼---原味焖鲳鱼 原味焖鲳鱼怎么做
02-28“视觉的轰炸开始了,你们可都准备好了,今天是周二,#鱼#快的心情带给大家。希望好的心情总是在大家身边,昨晚一直和微博上和朋友讨论#和谁一起做家宴#的第三季#淮扬菜系#,没想到各路英雄都自投罗网,让我鸡动呀,一晚上都难以入...
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春笋需要用水焯一下吗
01-04春笋其实就是竹笋的嫩芽,在春天的时候钻出泥土,成为大家餐桌上的美食。那么买回来的春笋需要用水焯一下吗?如何才能将它变成美味呢?现在就来教大家几个关于春笋的烹制方法。一、春笋需要用水焯一下吗需要的买回来的新鲜的...
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香菇先用水焯再切还是切了再焯
11-07都可以。烹饪香菇时,可以先焯水再切,也可以切了再焯水。香菇是常见的食用菌,起源于我国,别名香信、厚菇、花菇等,分布于安徽、上海、浙江、江西、湖南、广东、广西、云南、四川等地。香菇包括干香菇和鲜香菇两种,选购干香菇...
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小芋头用水煮熟可以吗
09-18可以。芋头又叫做芋艿、毛芋头等,是一种可食用的蔬菜。小芋头可以用水煮熟,煮前要将芋头表面的泥土清洗干净,煮熟后的芋头,可剥皮后沾蘸水吃,也可以加入蒜、青椒等炒制。芋头可保存在阴凉干燥的地方,芋头耐受低温,不可放进冰...
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炒猪肝要不要用水先煮一下
03-24不需要。制作炒猪肝的时候,将猪肝煮好了再炒,会影响猪肝的味道以及口感。猪肝在炒之前可以放在水龙头底下冲洗十分钟,之后再放在清水中浸泡三十分钟左右即可,这样既能去除猪肝中的血水,也能减少猪肝的腥味。炒猪肝的过程中...
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电饼铛煎金针菇用水先炒吗
07-07不用。金针菇本身容易熟,如果用水炒过之后,煎时容易导致金针菇软烂难吃,而且在过水炒过之后,金针菇的大部分成分都流失在水中了。金针菇在煎烤时需要掰成小块,争取让每一根金针菇都和电饼铛有接触,煎至两面金黄时,再进行刷烧...
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为什么泡菜坛子要用水封口
09-021、为泡菜提供适宜的温度,为泡菜发酵创造充分的条件。2、防止细菌、虫子进入,破坏泡菜发酵,起到了防护作用,食用更加干净安全。3、防止坛子里面的空气和外面的交换,给泡菜打造了一个密闭的空间,这样更有利于泡菜发酵,还可以...
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炸鸡腿用水煮熟再炸行吗
07-13不用煮熟。炸鸡腿的时候不用先煮熟再炸,直接将新鲜的鸡腿洗净,外面裹上蛋液和面包糠放入油里炸即可。鸡腿煮熟后,再放入锅里炸的话,鸡腿的肉质会变得非常老而且柴。炸鸡腿需要5-10分钟。需要注意的是,油温九成热后再下入鸡...
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用水蒸紫薯要多久
10-1820-30分钟。紫薯煮之前需要清洗干净,避免紫薯有泥沙残留,影响紫薯口感。煮紫薯的中途需要打开一次锅盖,避免锅中的水煮干,造成紫薯煮糊了,影响紫薯的口感。煮至20分钟时,用筷子戳一戳紫薯,若不能戳透,需要再煮10分钟,避免夹生...
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魔芋用水焯多长时间
08-215分钟到10分钟。市面上售卖的经过加工的魔芋,一般在焯水的时候只需要5分钟到10分钟的时间即可,但是生魔芋是不需要焯水的,而是需要放到水里面彻底的煮熟煮透,因为生魔芋当中还有着一些特殊的成分,这种成分会有一些刺激性,只...
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炒芹菜需要用水焯一下吗
09-11需要。芹菜焯水的作用的将青菜本身的生涩味去除,也可去除一些残余的农药残留。焯水前将芹菜的筋挑出也可时芹菜的口感更加好嚼。芹菜焯好水后,切成大小一致的段,再加入酱油、盐、肉丁等一起炒至即可出锅。吃不完的新鲜芹...
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泡茶用水就用这几种水|绝对好喝十倍
02-01泱泱华夏文明里茶文化是最为出名的一种,中国人非常的喜欢喝茶品茶,几乎已经到了一种痴迷的状态,可以说中国几乎人人都会泡茶,只不过并不是每个人都能够泡出一手的好茶。很多经常喝茶的朋友都知道好茶还需要用好水来浸泡才...