热水。凉水泡干粉条不容易泡发,做出来的粉条会比较硬,影响口感,泡干粉条做好是使用温开水,以45℃最为合适,若是温度太高,用开水泡的话会使粉条受热不均匀,粉条的内部没来得及吸水变软,再做粉条的时候就会变成烂糊状,口感变差。
干粉条用热水还是冷水泡
烹饪都
人气:1.02W
更多推荐
- 1紫米糯米干贝花生粥的做法|紫米糯米干贝花生粥怎么做
- 2义大利肉酱面餐盒怎么做好吃又简单
- 3玛德琳蛋糕的做法 重新爱上玛德琳蛋糕 玛德琳蛋糕怎么做
- 4太阳蛋红米蒸饭的做法|太阳蛋红米蒸饭怎么做
- 5韩式炸串加盟品牌哪家好
- 6开现烤肉脯需求前期准备什么|加盟荤小君好么
- 7蟹味菇芦笋炒黄豆芽的做法|蟹味菇芦笋炒黄豆芽怎么做
- 8炸鸡店经营技巧有哪些
- 9美味的冬瓜绿豆汤怎么做好吃又简单
- 10自己做的葱香面包怎么做好吃又简单
- 11可口的蓝莓蛋糕块怎么做好吃又简单
- 12牛肉笋丝面怎么做好吃又简单
- 13可口的猪肚青菜年糕汤怎么做好吃又简单
- 14炸鸡里面的年糕是煮的还是炸的
- 15脆脆的煎鸡腿小卷饼怎么做好吃又简单