桂花冰糖炖雪梨的做法|桂花冰糖炖雪梨怎么做
“#小小美食日记#秋天到了咳嗽的人越来越多,而且天气很干燥皮肤都变得很差,用原盅隔水炖,吃时撒一点桂花,雪梨吃起来入口即化还会有一点淡淡的桂花香,养阴润肺又美味!”食材明细主料雪梨(1个)桂花(适量)辅料黄冰糖(适量)甜味(口味)...[查看更多]
拉肚子怎么办
在日常的生活中,由于天气的骤变,我们没有适当添衣以及一时的重口,自己没有忌口,有时会让自己拉肚子。而拉肚子虽然是小病,但是我们也要重视。下面就让小编来介绍几种办法,来帮助大家更好的解决拉肚子怎么办的问题。一、拉肚...[查看更多]
金牌豆皮卷的做法|金牌豆皮卷怎么做03-01
西施冒菜加盟过程是什么09-25
薏米菊花雏鸽汤的做法|薏米菊花雏鸽汤怎么做03-01
香椿焖蛋的做法|香椿焖蛋怎么做03-01
蓝莓优格慕斯杯的做法|蓝莓优格慕斯杯怎么做03-01
砂锅什么牌子好|选对了炖出来的食物超香02-23
橄榄油烤蔬菜的做法|橄榄油烤蔬菜怎么做01-27
芋头炖肉的做法|芋头炖肉怎么做03-01
拉肚子怎么办07-01
鲜山药和干山药的区别|区别真的有吗03-05
蝴蝶饭团的做法|蝴蝶饭团怎么做02-05
芒果酸嘢的做法 酸酸的滋味,水果也能做成酸的东东——芒果酸嘢 芒果酸嘢怎么做02-27
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麻婆豆腐需要哪些佐料
04-28食用油、食用盐、豆瓣酱、葱、蒜末、骨头汤、味精、红油、淀粉、生姜。麻婆豆腐是一道起源于四川的名菜,属于川菜系,是用南豆腐、肉末、香葱等食材制作而成的,做好的麻婆豆腐口感丰富,咸香辣十足。制作麻婆豆腐的豆腐可以...
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烧烤烤哪些|烧烤要准备什么佐料
04-05夏天已经到来,在夏日中人们最常做的事不过喝着啤酒,吃着烤串,讨论着生活中有趣的小事,这可是人生的一大乐趣,这也形成了夏夜中一道独特的风景,可是外出吃烤串,喝小酒,总要花费许多钱,可以叫几个朋友来家中自己烧烤,可是有些人是...
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佐料都有哪些
07-06佐料主要有酱油,生抽,味精,老抽,鸡精,生粉,油辣子,橄榄油,猪油,桂皮,板油,豆豉,葱花,榨菜,豆芽,花生酥,姜丝,蒜末,白芝麻,辣椒,香油,醋,豆酱,花椒,大料,孜然,五香粉等不同的佐料,各有用途。姜又叫做生姜,白姜和川姜,主要分布在我国的中部,西南部等地...
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厨师的福利来了,怎么去油腻,去油腻佐料有哪些
10-08大家都知道,厨师是一个非常讲究的职业,既要保证自己的卫生干净,又要使做出来的饭菜不仅干净卫生,还要色香味俱全,那么,今天小编和大家讨论一下厨师做饭中的一个小难题,他们是怎么去除饭菜中的油腻呢?去油腻佐料又是什么?去油...
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烤牛排佐料|征服你的味蕾竟如此简单
03-12想问问姐妹们最喜欢的西餐是什么?对于小编来说最喜欢的是烤牛排了,试想一下这样的画面,在一个放着轻缓音乐的西餐厅,穿着西装的帅气服务员给你上了一份烤牛排,香气扑鼻,色泽诱人,咬一口酥软鲜嫩,这也太幸福了!小编一直有一个...
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鱼香肉丝|佐料版怎么做好吃又简单
02-25准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料里脊肉:适量鱼香肉丝调料包:适量辅料辣椒:适量胡萝卜:适量黑木耳:适量白酒:适量盐:少许具体步骤1.里脊肉切丝,加盐、白酒腌制10分钟,辣椒、胡萝卜、黑木耳切丝...
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黄焖鸡要放什么佐料
07-20八角、花椒、料酒、鸡精、酱油、冰糖、陈醋、食盐等。黄焖鸡,主要原材料是鸡腿肉,搭配上土豆、香菇、千张以及金针菇等配菜烹制而成。需要注意的是,黄焖鸡当中使用的香菇必须是干香菇。鸡腿肉,则是建议选择用琵琶腿。在做...
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蔬菜汤佐料都有哪些呢
06-08炎热的夏季已经到啦,感觉全身都无力闷闷的,没有什么胃口,但是人是铁饭是钢,不吃饭容易低血糖哦,所以也需要好好吃饭,清新爽口的蔬菜汤就是一个不错的选择,刚好最近有好多人问小编关于蔬菜汤的佐料,小编特地去收集整理了一部分...
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炖牛肉最忌讳两种佐料是哪两种|炖牛肉时有哪些技巧
03-02在日常生活当中肉食是我们不可缺少的一类食物,肉类的种类还是非常多的,比如牛肉、猪肉、羊肉、鱼肉等,但是要说到口感比较不错的,那么就还是当属牛肉了,牛肉营养价值也是不小的,那么大家知道,炖牛肉最忌讳两种佐料?炖牛肉时有...
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南瓜排骨汤放什么佐料
11-23生抽、盐、十三香、糖、耗油。放生抽,一是调味,二是让排骨的颜色深一些,看起来更加美观。盐和十三香搭配放,目的在于调节咸淡。放入少量糖可使口感更好,耗油用来提鲜。,其他的佐料可以根据口味适当放入,排骨汤在于味鲜,佐料的...
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你知道炖牛肉最忌讳两种佐料是什么吗?
02-24众所周知牛肉的营养价值含量很高,是老少皆宜的健康食品,牛肉有很多的做法但最经典的还是炖,炖的牛肉更能保留牛肉的营养但你知道炖牛肉最忌讳两种佐料是什么吗?下面就来详细聊一聊。炖牛肉最忌讳两种佐料是什么1.花椒花...
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冒菜的佐料有哪些?
04-21餐饮提问:冒菜的佐料有哪些?崔小崔回答:冒菜因为选择多,价格低,现在市场十分火爆,那么冒菜佐料有哪些呢?作为成都的特色菜,麻辣鲜香的汤汁打底,把菜品在锅里煮熟,盛到碗里再舀一勺汤汁。冒菜的原料类似于串串香,什么都可冒上桌,有...
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蛋炒饭加什么佐料
09-06盐、小葱。只要是用鸡蛋做的菜就尽量都不要再额外放味精了,这是因为在鸡蛋本身中是含有大量的与味精成分一致的谷氨酸地,做蛋炒饭时再添加一遍味精,不仅是多余的,并且把鸡蛋中原有的鲜味给破坏了。除此之外也可以加点胡萝...
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白切鸭佐料|好吃有诀窍
11-07白切鸭是广东、广西地区一道非常有名的传统菜肴,以肉质细嫩、润滑清甜而颇受欢迎。正宗的白切鸭要放入锅中煮熟,再蘸着作料来食用。听起来并不难,但想要白切鸭鲜美可口就必须要学会需要加入的佐料以及正确的做法。下面,小...
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婴儿辅食佐料哪种做法营养最高
05-14很多新晋的奶爸奶妈对于自己宝宝吃辅食方面都存在着很多的问题,一般新生儿宝宝前几个月吃母乳奶粉就够了,但是随着宝宝慢慢的长大,光是母乳或奶粉已经不能满足宝宝每天的消耗吸收,宝妈宝爸们就要给孩子加辅食了,那婴儿辅食...
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炖羊肉放什么佐料去除腥味
01-04大葱,生姜,大蒜,花椒,大料,山楂,橘子皮,甘蔗等。炖羊肉的时候放适量的山楂,既能使羊肉的口感变得更好,也能去除羊肉的腥味。炖羊肉添加橘子皮,可以吃羊肉的口感变得更加鲜美。羊肉在炖之前需要放在清水中浸泡,去除里面的血水,这样...
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好吃的煎饺需要不一样的佐料——煎饺佐料
08-20俗话说好吃不如饺子,而饺子能够在各种新式美食遍布的中国依然能够获得国人的赞誉,恰恰也证明了饺子在中国人心中的地位尤其是在北方人心里更是如此了。今天小编唯独说到的是煎饺,相信好多人都吃过煎饺吧,但是吃煎饺需要搭...
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什么佐料可以去腥味
04-19料酒加生姜、食醋、柠檬片均可去腥。另外,番茄酱也有去腥的作用,直接用来烹调鱼、肉同样有去腥的功效。醋和生姜也可以去腥,在炖肉和炒肉的时候都可以倒入一些醋去腥,生姜在煮蒸鱼的时候可以放一些生姜去腥,爆炒姜片也可以...
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紫菜汤佐料有哪些|看了才知道原来这么简单
04-11紫菜的食用方法有很多种,无论是我们煮馄饨时放的紫菜还是平时吃饭喝的紫菜汤都是非常鲜美的。在寒冷的冬夜,窗外下着雪,晚餐的餐桌上来上一碗热腾腾的紫菜汤,配上一碗米饭和可口的菜,简直是最幸福的事情了。那么紫菜汤佐料...
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佐料保存的方法有哪些|让我们学会厨房小技巧
07-06要想做出美食,除了有比较好的原材料之外,调料也是起到了非常关键的作用。菜里面的佐料放的好,那么整个菜的味道就会提升,而且有时一道菜的关键就在于佐料的好坏,因此我们平时在家里可以买好多的佐料回来,这样也会让一些厨房...
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重庆的小面有什么特点?调料|佐料都很讲究
06-30除了米饭,面食在我国的地位也是非常重要的,很多人都会把面食当做主食来食用,重庆小面是重庆非常有特色的一种面食类的食物,很多人在吃早饭的时候都会选择重庆小面,甚至很多去重庆旅游的人都一定会品尝重庆小面,那么重庆的小...
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煲鸡汤需要哪些佐料
11-01食盐、胡椒粉、红枣、枸杞、桂圆肉、姜、葱、料酒等。煲鸡汤还可以放入苡米、玉米、胡萝卜、香菇、冬笋、冬瓜、板栗等配菜。鸡肉先用炒锅进行冷水煮开后捞出,再用清水洗干净放入高压锅中,加入食盐、胡椒粉等基本佐料和...
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冷吃兔佐料需要哪些|这些佐料少了就缺“灵魂”了
07-29相信大家对冷吃兔都不会感到陌生,冷吃兔是一款十分受人欢迎的四川特色美食。很多人进川菜馆点菜的时候,都会点冷吃兔来吃。相信吃过冷吃兔的朋友,都会对冷吃兔这道菜肴赞不绝口。如果我们想要自己制作一道美味的冷吃兔的...
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户外烧烤佐料需要准备什么|食材又需要准备什么
07-06烧烤是一种著名的小吃,可以说是中国最受欢迎的几种小吃之一,一到假期,人们没事就会和朋友家人一起吃一顿烧烤,烧烤既可以选择店家烤好的,也可以自己烤,而自己烤当然是更具有一番风味的啦,那么,户外烧烤佐料怎么调,食材又需要准...
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四川佐料大全有哪些|四川面条做法全在这
07-06提起四川相信很多人脑海中第一反应就是辣椒了,四川人嗜辣在全国是很有名气的。并且四川的食物都非常有特色。在小编看来一盘好菜,佐料是相当重要的。那么,四川佐料大全有哪些呢,感兴趣的小伙伴一起来跟小编看看吧。一、四...