桂花冰糖炖雪梨的做法|桂花冰糖炖雪梨怎么做
“#小小美食日记#秋天到了咳嗽的人越来越多,而且天气很干燥皮肤都变得很差,用原盅隔水炖,吃时撒一点桂花,雪梨吃起来入口即化还会有一点淡淡的桂花香,养阴润肺又美味!”食材明细主料雪梨(1个)桂花(适量)辅料黄冰糖(适量)甜味(口味)...[查看更多]
拉肚子怎么办
在日常的生活中,由于天气的骤变,我们没有适当添衣以及一时的重口,自己没有忌口,有时会让自己拉肚子。而拉肚子虽然是小病,但是我们也要重视。下面就让小编来介绍几种办法,来帮助大家更好的解决拉肚子怎么办的问题。一、拉肚...[查看更多]
金牌豆皮卷的做法|金牌豆皮卷怎么做03-01
西施冒菜加盟过程是什么09-25
薏米菊花雏鸽汤的做法|薏米菊花雏鸽汤怎么做03-01
香椿焖蛋的做法|香椿焖蛋怎么做03-01
蓝莓优格慕斯杯的做法|蓝莓优格慕斯杯怎么做03-01
砂锅什么牌子好|选对了炖出来的食物超香02-23
橄榄油烤蔬菜的做法|橄榄油烤蔬菜怎么做01-27
芋头炖肉的做法|芋头炖肉怎么做03-01
拉肚子怎么办07-01
鲜山药和干山药的区别|区别真的有吗03-05
蝴蝶饭团的做法|蝴蝶饭团怎么做02-05
芒果酸嘢的做法 酸酸的滋味,水果也能做成酸的东东——芒果酸嘢 芒果酸嘢怎么做02-27
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茄子要焯水再炒吗
03-28不需要。茄子的含水量较少,肉质较柔软疏松,所以在烹饪茄子时不需要经过焯水,经过焯水会让茄子变软口感也会降低,还会导致茄子中的营养物质减少。所以在烹饪茄子时,只需要将茄子清洗干净,或者用清水浸泡一段时间,可以将茄子切...
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菠菜煮粥要焯水吗
05-27需要。菠菜煮粥时,焯水的目的是为了让菠菜更好地入味。粥的口味还是有很多的,比如说玉米莲子银耳粥、绿豆粥、菠菜粥、秘制咸骨粥、番茄牛腩粥、韭菜虾仁粥等。想要让粥吃起来更粘稠一些的话,不要放太多的水以及粥熬久一...
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草菇要焯水吗|焯水有什么好
12-21草菇作为生活中比较常见的一种菇类,在生活中得到了大多数人的认可,口感细腻,偏甜,同时不会让人觉得太过于腻,因此受到家庭主妇的青睐。既然大家都这么喜欢草菇,那么草菇的处理过程肯定值得注意,草菇最简单的就是清洗干净,其次...
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山药要焯水吗|山药能做哪些好吃的菜呢
10-29山药又叫薯蓣,山药不仅食用美味,还具有药用价值,入药能够起到许多功效,在古代的时候还被诗人写于诗中,山药富含淀粉,可以当作主食来食用。有一问题一直困扰着大家,就是山药要焯水吗?又有哪些美味的食用方法呢。一、山药要焯...
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牛肉做饺子馅要焯水吗
01-18不需要。使用牛肉制作饺子馅时,将牛肉清洗干净,剁成肉末,放入盆中,添加青菜、食用盐、料酒、五香粉、生抽、蚝油等佐料,搅拌均匀,用于包饺子即可。清洗牛肉时,可以将牛肉放在清水中浸泡30分钟,再用流动的水冲洗,这样可以去除牛...
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卤海带要焯水吗
08-20卤海带相信很多人都吃过吧,它虽然是素菜,但是卤出来的味道还是非常不错的。而且海带当中含有非常丰富的碘元素,经常吃一些海带可以防止缺碘。那么自己在家卤海带要焯水吗?现在就来把卤海带的经验分享给大家。一、卤海带要...
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石花菜凉拌要焯水吗
02-17需要。石花菜凉拌之前进行焯水处理,可以减少一定的腥味。石花菜焯水的时间不宜过久,以免将石花菜煮溶,从而影响石花菜的品质。石花菜泡发时,可以将石花菜放在盆中,添加适量的清水,浸泡20分钟即可。保存石花菜时,可以将石花菜...
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超市买的凉面要焯水吗
05-29要。因为超市买来的凉面,为了销售过程中面与面之间不会粘连在一起,因此多数在面的表面都会覆盖有一层面霜,若将带有面霜的凉面直接煮熟使用,将会使面汤浑浊,而且煮熟以后的面很容易相互黏连,从而非常影响食用口感和观感,因此...
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炒牛肉要焯水吗|牛肉的辨别方法
05-03牛肉,相信很多喜欢吃肉的人一定都不会觉得陌生。牛肉,做成的菜品也是各式各样的,深受人们的喜爱,但是牛肉有自己独特的膻味,也可能会有少部分人不喜欢牛肉的膻味,因而不喜欢牛肉,但是牛肉也是一种做菜的非常好的食材,比如炖牛...
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卤猪耳朵要焯水吗
10-05要。卤猪耳朵时,焯水是必要的一个程序,因为这个方法不仅可以让猪耳朵的腥味有效的除去,还可以将猪耳朵内部的脏东西焯出来。将买来的猪耳朵清洗干净,放入开水中焯水三分钟即可。另外,焯完水之后再用开水清洗一下,去除猪耳朵...
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芸豆水饺芸豆要焯水吗
01-16需要焯水。芸豆这种蔬菜外形摸起来坚硬皮实,而且比较厚实,相对来说是一种比较难熟的蔬菜种类,不要在芸豆半生不熟的时候直接放入到嘴里面,必须确保芸豆完全熟透之后,才能食用。一般情况下芸豆完全熟透需要放到锅里面煮15分...
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炒蘑菇要焯水吗|还是有必要的
03-10蘑菇是非常常见的一种菌菇类的食物,他的口感是非常不错的,而且营养价值也很高,所以很多人平时的时候都会吃一些蘑菇,比如说蘑菇炒豆腐就很不错,有些人在炒蘑菇之前会焯水,那么炒蘑菇要焯水吗?炒蘑菇要焯水吗1.蘑菇属于菌类,...
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黄花菜要焯多久
10-175到10分钟。黄花菜其实就是我们经常说到的金针。金针分为新鲜的和晒干的。不管是哪一种在食用之前都需要焯水,因为黄花菜中含有一种叫做二秋水仙碱的物质,这种物质其实是一种毒素,食用过量后果不堪设想。其中黄花菜花芯...
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腐竹要焯水吗|腐竹要怎么泡比较好
03-27腐竹平常是我们常常吃到的一种食材了,腐竹不仅可以和其他食物一起凉拌也可以用来打汤喝。平常小编就是比较喜欢用腐竹凉拌黄瓜吃的,我们在用腐竹之前要先泡了才能用,有的人泡了之后会过水焯一下,那么腐竹要焯水吗?平常我...
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猪肉要焯水吗
08-25不需要。尤其是肉质好的猪肉,焯水之后味道会不那么好,所以做猪肉之前一般都不会焯水,但如果是用猪肉煲汤的话,是可以焯水的,这样可以把猪肉上的血沫去掉,还可以冲洗掉异味,焯水之后猪肉肉质更好,煲出来的汤的口感和味道会更好...
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嫩菠菜一定要焯水吗
10-31需要。菠菜在做之前提前焯水,是为了去除菠菜中的涩味。菠菜的做法还是比较多的,可以用来做菠菜花生米凉菜,也可以用来菠菜炒蛋,当然水煮菠菜也是不错的选择。在挑选菠菜的时候,要挑选嫩绿有光泽度的菠菜,反之颜色看起来比较...
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新鲜春笋要焯水吗
04-25需要。因为春笋本身带有一种苦涩的味道,所以春笋在食用之前需要焯水,这样可以有效的去除春笋本身的苦涩味,使春笋吃起来脆脆的,更佳爽口。春笋焯水的时候要使用沸水,使用生水会使春笋变苦。春笋做法多样,如泡椒春笋、爆炒春...
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扁豆要焯水几分钟?
07-12很多人都非常喜欢吃扁豆,因为扁豆的口感是比较独特的,当然,扁豆的营养价值也是非常丰富的,很多食物在烹饪之前都需要焯水,但是不同食物超水的原因是不一样的,扁豆在烹饪之前也需要焯水,那么扁豆要焯水几分钟呢?扁豆要焯水几分...
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做糖醋排骨一定要焯水吗
01-19要。糖醋排骨要选择精排,肉质鲜嫩,做出来口感才更好。洗干净放入锅中焯水,捞出沥干水分。糖醋排骨焯水这样的做法既去除了腥味,也不会流失排骨的鲜味和有益成分。成菜色泽红亮油润,糖醋排骨是一道酸甜可口的菜,是一道很具有...
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鸡蛋炒秋葵要焯水吗|看了这篇一目了然!
06-30说到秋葵,很多朋友也是很喜爱的,这也和它具有很赞的营养价值密不可分,生活中也有越来越多的朋友加入吃秋葵的阵营,但是也有朋友在清洗秋葵的时候,对它黏黏的感觉有些无所适从,所以我们今天就来给大家详细介绍下鸡蛋炒秋葵要...
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茭白要焯水不
03-28要。茭白里面含有大量的草酸,烹饪之前需要进行焯水处理。茭白焯水时,将茭白去除外壳,切成块,开水下锅,水开后再煮两分钟至三分钟,捞出控水即可。茭白一般指菰,原产中国以及东南亚,是常见的水生蔬菜,可以用于制作油焖茭白、茭白...
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炖鸡汤要焯水吗|过程中有什么技巧呢
02-24炖鸡汤是一道既美味又营养的美食,但是如果在炖煮的过程中稍微处理不当都是影响炖鸡汤的口感,每个家庭都应该做过,可是在炖鸡汤之前最重要的一部分,有人可能就会忽略掉,那就是焯水,焯水也有很多的讲究的,下面就来介绍下炖鸡汤...
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吃香椿头要焯水吗|哪些人不适合吃香椿头
09-06香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天,生长于长江南北的广泛地区。香椿富含维生素E和性激素物质,具有抗衰老和补阳滋阴作用。香椿营养丰富,闻起来香气浓郁,成为众多家庭饭桌上的佳肴。但有的专家却说,香椿头在煮食之前...
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红烧肉五花肉要焯水吗
02-24需要。在做红烧肉之前,把五花肉焯水可以在一定程度上去除肉腥味,在焯水的过程中,可以放入一些生姜片来去除腥味。当缺少姜的时候,也可以选择用柠檬片来代替姜。制作红烧肉可以勾一下芡,勾芡可以使得红烧肉的汤汁更加浓郁粘...
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豆角一定要焯水吗|吃豆角都需要注意哪些事项
03-28在北方地区,到了夏天之后,基本上餐桌上面顿顿都会有豆角,土豆,茄子等,其中豆角应该是最受欢迎的食物了,有些人喜欢在做豆角之前焯水,那么豆角一定要焯水吗?一、豆角一定要焯水吗豆角不一定要焯水,主要还是要看我们要用豆角制...