桂花冰糖炖雪梨的做法|桂花冰糖炖雪梨怎么做
“#小小美食日记#秋天到了咳嗽的人越来越多,而且天气很干燥皮肤都变得很差,用原盅隔水炖,吃时撒一点桂花,雪梨吃起来入口即化还会有一点淡淡的桂花香,养阴润肺又美味!”食材明细主料雪梨(1个)桂花(适量)辅料黄冰糖(适量)甜味(口味)...[查看更多]
拉肚子怎么办
在日常的生活中,由于天气的骤变,我们没有适当添衣以及一时的重口,自己没有忌口,有时会让自己拉肚子。而拉肚子虽然是小病,但是我们也要重视。下面就让小编来介绍几种办法,来帮助大家更好的解决拉肚子怎么办的问题。一、拉肚...[查看更多]
金牌豆皮卷的做法|金牌豆皮卷怎么做03-01
西施冒菜加盟过程是什么09-25
薏米菊花雏鸽汤的做法|薏米菊花雏鸽汤怎么做03-01
香椿焖蛋的做法|香椿焖蛋怎么做03-01
蓝莓优格慕斯杯的做法|蓝莓优格慕斯杯怎么做03-01
砂锅什么牌子好|选对了炖出来的食物超香02-23
橄榄油烤蔬菜的做法|橄榄油烤蔬菜怎么做01-27
芋头炖肉的做法|芋头炖肉怎么做03-01
拉肚子怎么办07-01
鲜山药和干山药的区别|区别真的有吗03-05
蝴蝶饭团的做法|蝴蝶饭团怎么做02-05
芒果酸嘢的做法 酸酸的滋味,水果也能做成酸的东东——芒果酸嘢 芒果酸嘢怎么做02-27
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红烧羊肉的做法 【上海】红烧羊肉 红烧羊肉怎么做
01-11“冬季正是吃羊肉的好时节,羊肉火锅,羊蝎子,烤羊肉等等等等。而最适合过年吃的羊肉菜,非红烧羊肉莫属。今年的春节来的比较早,大家都开始悄悄地为春节做起来了准备,发新年台历,预订公司年夜饭,为年会做准备……我们可爱的厨娘...
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香菇上海青的做法|香菇上海青怎么做
01-03食材明细主料干香菇(50克)上海青(4颗)辅料玉米油(6毫升)盐(各3克)玉米淀粉(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇上海青的做法步骤1、香菇提前用开水浸泡,清洗干净,对半切开备用。2、上海青清洗干净备用。3、开水烧...
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花菇素炒上海青的做法|花菇素炒上海青怎么做
01-08“花菇素炒上海青是一道营养丰富的家常菜肴,主要材料为花菇和上海青。其操作简单,清淡爽口,是素食主义者的最爱。”食材明细主料花菇(适量)上海青(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)花生油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)香油(适量)水(适量)清淡...
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响油鳝丝的做法 【上海】响油鳝丝 响油鳝丝怎么做
01-11食材明细主料鳝丝(300g)辅料料酒(2勺)砂糖(1小勺)生抽(2勺)蒜瓣(3个)盐(少许)老抽(1勺)葱(2棵)白胡椒粉(适量)玉米油(适量)姜片(2片)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)响油鳝丝的做法步骤1、鳝丝处理干净沥干水分后切成小段2、准备好的姜丝,...
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血糯米粢饭团的做法 【上海】血糯米粢饭团 血糯米粢饭团怎么做
01-11“粢饭是江南传统的中国小吃之一,最普及的民间早点品种。大饼、油条、豆浆和粢饭被称为上海早点的四大金刚。在日本料理中也有该道美食。我这次的粢饭团全部用的血糯米,血糯米又叫紫红米、桃花糯等,营养价值较高。血糯米...
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肉丝炒上海青的做法|肉丝炒上海青怎么做
12-31“咸香适中,完美清淡的家常下饭菜!”食材明细主料上海青(适量)大蒜(几片)肉丝(适量)辅料玉米油(8毫升)盐(2克)老干妈(一勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒上海青的做法步骤1、准备材料备用!2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,倒入...
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琥珀桃仁的做法 【上海】简单快捷易上手的琥珀桃仁 琥珀桃仁怎么做
01-11“琥珀桃仁~一款冬季很棒的零食哦~简单快捷易上手~也不怕长胖~桃仁的好处就不用多介绍了吧~直接贴过程~”食材明细主料核桃仁(一包)芝麻(一把)辅料水(适量)冰糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)琥珀桃仁的做法步骤1、...
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上海葱烧大排的做法|上海葱烧大排怎么做
02-05“葱烧大排。永远的上海经典。是每一个上海人对家,对母亲,对阿娘外婆的上海小菜,永远不变的记忆。是上海弄堂里最常闻到的菜香味。葱香伴着酱油煮的大排肉香四处飘散着。弄堂里的小囡都不用大人喊回家吃饭,都一个个回来看...
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鲜虾炒上海青的做法|鲜虾炒上海青怎么做
01-01“快手美食,清淡低脂”食材明细主料油菜(适量)鲜虾(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)油(适量)葱花(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜虾炒上海青的做法步骤1、油菜洗净。2、锅中热油放入葱花爆香加入鲜虾翻炒。3、加入油菜。4、...
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蜜汁小排的做法 【上海】蜜汁小排 蜜汁小排怎么做
01-11食材明细主料猪小排(500g)辅料料酒(1勺)生抽(1勺)番茄酱(2勺)蜂蜜(1大勺)熟白芝麻(适量)老抽(1/2勺)葱(少许)姜汁(1勺)干淀粉(1勺)白糖(2大勺)姜(少许)咸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蜜汁小排的做法步骤1、小排剁小块入清水中浸泡两小时以...
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上海腌竹鲜的做法|上海腌竹鲜怎么做
01-01“适合冬天吃的一道菜,烫味鲜美,色泽美观。春笋的鲜味加上猪手的软嫩。”食材明细主料猪手(1个)咸肉(500克)春笋(300克)千张结(200克)辅料菜心(1颗)盐(3克)味精(2克)鸡粉(2克)豆油(10克)鸡汁(3克)姜(1块)咸鲜(口味)三刻钟(耗时)普通(难度)上海腌竹鲜...
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上海青蛋炒饭的做法|上海青蛋炒饭怎么做
02-28“上海青是一种小白菜,叶少茎多,菜茎白白的像葫芦瓢,因此,上海青也有叫做瓢儿白的。上海青的特点就在于长的“光明磊落”,每一片叶都是碧绿,每一片叶在生长期都完成了叶绿素的光合作用。上海青是十字花科芸薹属芸薹种白菜亚...
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炒上海青菜心的做法 快手菜---炒上海青菜心 炒上海青菜心怎么做
03-01食材明细主料上海青菜心(1斤)辅料猪油(1汤匙)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒上海青菜心的做法步骤1、锅烧热放入猪油。2、猪油化开后,放入菜心大火快炒。(放少量水,以保持青菜的鲜嫩度)炒六分钟左右。3、放盐拌匀,关火装...
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上海蟹壳黄的做法|上海蟹壳黄怎么做
02-05“蟹壳黄是上海十大名点之一,用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。成品呈褐黄色,吃口酥香松脆,形状酷似煮熟的蟹壳而得名。上海传统点心一般都分为咸甜二种,圆形的是咸味的,甜的都是锥形或者长形的,这种咸甜的区分做法对于我们...
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三鲜砂锅的做法 【上海】三鲜砂锅 三鲜砂锅怎么做
01-11“三鲜砂锅不但是我们年菜中必不可少的一道菜式,平时冬天来一道这样的菜也真不错,汤汤水水暖心暖胃,平常可用咸肉,讲究一点的就要用金华火腿提咸鲜味,金黄的蛋饺,形似一个个金元宝,所有过年一定要啊,别忘了。”食材明细主料干...
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香煎咖喱鸡翅的做法 【上海】香煎咖喱鸡翅 香煎咖喱鸡翅怎么做
01-11“相信很多人都喜欢咖喱,不管在什么场合,它那浓郁的味道总会勾住你的味觉。用咖喱粉来腌制鸡翅,使它充分吸收香味,经平底锅一煎,咖喱的香味发挥到极致,很浓郁,相信你也会喜欢。”食材明细主料鸡翅(6只)辅料咖喱粉(1汤匙)料酒(1汤...
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蒜炒上海青的做法|蒜炒上海青怎么做
01-05“上海青清脆爽口,家常青菜。”食材明细主料上海青(2棵)大蒜(2瓣)辅料盐(少许)油(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜炒上海青的做法步骤1、准备食材。2、上海青,洗净,控干水分。3、热锅冷油,放入蒜末,煸香。4、倒入上海青,迅...
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芦笋炒虾球的做法 【上海】芦笋炒虾球 芦笋炒虾球怎么做
01-11“芦笋被称为“蔬菜之王”,新鲜芦笋富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质,而春季就是芦笋大量上市的季节。大虾吃起来一口一个,那才叫爽呢。芦笋吸收了虾的汤汁也变得分外好吃,芦笋的青绿配上大虾的白中透红,真是诱人无...
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酱鸭腿的做法 【上海】酱鸭腿 酱鸭腿怎么做
01-11“在上海无论是宴客的餐桌还是随便来点垫垫的小面馆,再或者小菜场里熟菜店都会出现酱鸭的影子,有过油的,有不过油的,各有各的配方,但味道总偏向鲜,咸,甜,香,平时来不及做饭的时候总会买上一点酱鸭,炒点蔬菜吃,即便这样吃完还是很...
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上海菜饭的做法 上海菜饭——改良版 上海菜饭怎么做
02-24“在我心里,上海菜饭同上海烧卖一样…..令人难忘,O(∩_∩)O哈哈~..上海菜饭是加咸肉或猪油的,但也会做纯青菜版的。喜欢绿绿的青菜,青菜可以最后放进米饭里,喜欢浓郁的菜香,青菜就和米饭一起焖。”食材明细主料大米(适量)青菜...
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虾米炒上海青的做法|虾米炒上海青怎么做
01-04食材明细主料上海青(2颗)虾米(适量)辅料椰子油(适量)盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾米炒上海青的做法步骤1、准备食材,虾米和上海青菜两颗。2、将上海青一片一片摘开洗干净,如图。3、将清洗干净的上海青切...
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咸菜马鲛鱼的做法 【上海】咸菜马鲛鱼 咸菜马鲛鱼怎么做
01-11“上海菜咸菜马鲛鱼”食材明细主料马鲛鱼(一条)咸菜(100克)辅料老抽(半茶匙)白糖(一茶匙半)鸡粉(三分之一茶匙)姜(八片)辣椒(适量)食用油(适量)葱花(适量)料酒(三茶匙)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸菜马鲛鱼的做法步骤1、马鲛鱼洗净...
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糖醋小排骨的做法 【上海】糖醋小排骨 糖醋小排骨怎么做
01-11“酸酸甜甜,甚是开胃!”食材明细主料小排骨(500克)辅料冰糖(20克)老抽(一茶匙半)米醋(两茶匙)食用油(适量)葱花(适量)熟白芝麻(适量)姜片(适量)葱段(适量)料酒(三茶匙)生粉(适量)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖醋小排骨的做法步骤1、小排...
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橙子苹果汁的做法 【上海】橙子苹果汁 橙子苹果汁怎么做
01-11“平时在外吃饭,我都是很少喝饮料,过年过节,基本也不买饮料,自己动手做饮料,健康又好喝,这款橙子苹果汁营养非常丰富,大家都知道苹果有保护心脏的作用,而且能促进肠道蠕动,起到减肥作用,橙子又富含维生素C,能起到美白功效,胡萝卜...
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上海百财五福包的做法 【上海】百财五福包 上海百财五福包怎么做
01-11“中国人最注重寓意,节日餐桌上更是少不了寓意美好的菜!白菜百财谐音,而其中又包了五种食材寓意五福!五福,五种幸福。五福:一曰寿,二曰富,三曰康宁,四曰攸好德,五曰考终命。””食材明细主料百白菜叶(十片)青豆(50克)胡萝卜(60克)玉米...
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