吉林饮品加盟店排行榜 吉林饮品加盟十大品牌 吉林饮品加盟店哪家好
吉林饮品加盟店排行榜饮品作为一种饮用的水制品,它种类是非常多的,包括果汁、调制汁、及奶茶,在成都,饮品是受大众喜爱的,因此它的市场前景是非常好的。如果你在吉林开一家属于自己的饮品店,那么也是一个不错的创业选择。开...[查看更多]
重庆火锅加盟多少钱|加盟开店都包含哪些费用
餐饮创业,依然是很多人所看好的项目之一,就比如说火锅就有很多人投资,重庆火锅是我国众多传统美食中的一种,因为味道好吃,种类丰富,所以流传至今。不管南方人还是北方人,对于火锅的喜爱程度都是非常高的,所以开重庆火锅是个很...[查看更多]
苔条花生豆瓣酥的做法|苔条花生豆瓣酥怎么做01-09
蛋龙卷的做法|蛋龙卷怎么做01-11
天津美食打卡站之云杉·膳好|一边吃美食一边听小哥哥唱歌02-13
奶酥饼干的做法|奶酥饼干怎么做02-29
自制美味酸奶奶酪的做法|自制美味酸奶奶酪怎么做03-01
西红柿鸡蛋拌面的做法 西红柿鸡蛋拌面——简单详细的营养美食 西红柿鸡蛋拌面怎么做03-01
秘制烤肉酱的做法|秘制烤肉酱怎么做02-23
电饼铛温度上不去怎么回事|电饼铛可以做什么饼04-17
花生碎吐司的做法|花生碎吐司怎么做02-29
米酒的做法 自制米酒 米酒怎么做03-01
创意螺旋西瓜果盘的做法|创意螺旋西瓜果盘怎么做12-26
胡萝卜肉酱面的做法|胡萝卜肉酱面怎么做02-23
-
浓香豆沙月饼的做法 不够完美的月饼第一季——浓香豆沙月饼 浓香豆沙月饼怎么做
02-26“哈哈,忙完啦。速度来把这个给更新了。其实我会觉得美食日志会写的详细点。菜谱就简单点,菜谱就是写的人方便。日志可以写到各方面的注意事项。我觉得我些日志不单纯是为了晒我做了些什么,也是希望喜欢的人,可以根据我写...
-
广式白莲蓉蛋黄月饼的做法 【广式白莲蓉蛋黄月饼】 广式白莲蓉蛋黄月饼怎么做
02-26“前几天做月饼买的馅料还剩下一点,看了一下剩下的正好可以再做一次月饼,真是碰上十五贯了,上次做了白莲蓉的口感不错,看到大家都在做蛋黄的我也很想尝试一下,正好家里有买的熟咸鸭蛋,我想把蛋黄扒出来做就行吧?他们都是买的...
-
月饼DIY的做法|月饼DIY怎么做
02-28“今年的中秋,突发其想自己做月饼,第一次的作品就受到大家的肯定和赞扬,真是一件很开心的事!”食材明细主料低筋面粉(100g)馅料(买的现成的五仁和豆沙)(360g)辅料转化糖浆(80g)色拉油(20g)枧水(2g)配料蛋黄水(适量)原味(口味)烘焙(工艺)一小...
-
绿茶酥皮五仁月饼的做法|绿茶酥皮五仁月饼怎么做
02-26“绿茶口味的酥皮月饼,馅是传统的五仁馅。核桃、大杏仁、花生这类的干果油份含量很高,配上用绿茶做的酥皮正好可以起到解腻的作用,而且吃到嘴里还有淡淡的茶香味,味道非常不错。”食材明细主料面粉(300g)猪油(190g)温水(75ml)盐...
-
广式五仁月饼的做法 广式月饼--五仁馅 广式五仁月饼怎么做
02-26食材明细主料面粉(200克)转化糖浆(160克)食用油(50克)枧水(4克)辅料五仁馅(35克*26个)配料鸡蛋(1个)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)广式五仁月饼的做法步骤1、饼皮原料(约做26个50克月饼的量)2、转化糖浆内依加入枧水搅拌均匀3...
-
奶油蓝莓月饼的做法|奶油蓝莓月饼怎么做
02-26“上次做了奶油蓝莓冰皮月饼,还剩了点馅,用来做个广式月饼看看是个什么感觉。外表看起来还不错,只是这奶香味就太浓郁了,远甚于冰皮月饼。”食材明细主料奶油蓝莓馅(120克)广式月饼面团(60克)辅料蛋液(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数...
-
冰皮花月饼的做法|冰皮花月饼怎么做
03-01“中秋到,吃月饼~我超爱吃月饼的,每到中秋节都超happy,但是,今年我更爱中秋节了,因为自己可以做月饼来吃,socool,今天这道冰皮花月饼是妈妈的最爱。”食材明细主料糯米粉(45克)粘米粉(35克)澄面(20克(小麦淀粉))牛奶(185克)糖粉(50克)...
-
台式莲蓉蛋黄月饼的做法|台式莲蓉蛋黄月饼怎么做
02-26“广式月饼算是月饼中的主流,受众非常广泛。不过,近年来市场上也出现了一些新式的月饼。台式月饼可算是其中一种。看上去这种台式月饼与广式没多大区别,其实在饼皮的用料和制法上,二者有很大的不同。收罗了几个方子,选择这...
-
桂香肉松月饼的做法|桂香肉松月饼怎么做
02-24“又快到中秋了,吃月饼季来了,我家竹子喜欢吃肉松馅的,而我喜欢桂花的香味,就来个大结合,新奇的味道,味蕾的享受。。。”食材明细主料面粉(200克)转化糖浆(150克)奶粉(15克)玉米油(60克)辅料肉松(适量)桂花糖(适量)黑芝麻(适量)咸甜(口味)烤...
-
双麻月饼的做法|双麻月饼怎么做
02-26“这道月饼的馅料配方改编自传统双麻月饼。虽沿用了原来的名称,却偷换了概念。既没有遵照原方制作,也完全改变了成品的模样。传统的内馅加上广式饼皮,有一种混搭的感觉。”食材明细主料熟面粉(100克)白糖(150克)油(75克)白芝麻...
-
腌肉丁的做法 腌肉丁---广式五仁月饼的配料 腌肉丁怎么做
02-24“我家最爱吃的月饼是五仁的,尤其是广式五仁最受欢迎,往年我也总是会做很多,但自己吃到嘴里的最多两块,就被亲朋好友拿光光啦。广式五仁里面这个腌的肥肉丁是传统配方中不可少的,现在为了健康,都想舍弃不用。但是一年就这么...
-
冰皮月饼的做法 【冰皮月饼】---预热中秋 冰皮月饼怎么做
02-24“中秋临近,大家都开始忙活制作月饼了,原本对做月饼的热情度不是很高,耐不住布天盖地的诱惑,还是没能按捺住,几日前初试一把,外形相当惊艳,非常非常的喜欢!绿色是用朱师傅抹茶粉做的抹茶口味,粉色是用苋菜煮水调色,做出了粉嘟嘟...
-
玫瑰鲜花月饼的做法 玫瑰园中的感觉——玫瑰鲜花月饼 玫瑰鲜花月饼怎么做
02-26“一直到今天才发这一贴,这段时间都在思考能够代表我们云南的中秋美食是什么呢,月饼全国各地都有,但提起玫瑰鲜花月饼大家应该第一想到的就是云南。鲜花月饼用新鲜采摘的玫瑰花,取其花瓣,加上白糖、冰糖、猪油等材料制作成...
-
桔香莲蓉馅月饼的做法|桔香莲蓉馅月饼怎么做
02-26“吃不腻自烤月饼”食材明细主料普通面粉(100g)奶粉(5g)转化糖浆(75g)酥油(25g)枧水(1g)辅料桔香莲蓉(500g)蛋液(少量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)桔香莲蓉馅月饼的做法步骤1、将糖浆与油及枧水搅拌均匀之后拌入面粉与奶粉2...
-
杏仁巧克力冰皮月饼的做法 这种月饼超好吃——杏仁巧克力冰皮月饼 杏仁巧克力冰皮月饼怎么做
02-26“说话间,中秋马上就要来到了。今年有点懒,还没有动手做月饼呢。怎么说也不应该任由自己这么懒散下去,动一动,更健康嘛!看到许多美食家们都做了冰皮月饼,可是我从来没有尝试过。赶紧网购澄粉,一到货,就迫不及待地开始行动了。...
-
冰皮莲蓉月饼的做法 又是一年月圆时--冰皮莲蓉月饼 冰皮莲蓉月饼怎么做
02-29“特别喜欢冰皮月饼,也看到好多美食达人都做了,各式各样很是漂亮。我就偷懒了,就做了一个样式的,在这献丑了!哈哈冰皮月饼特点.1.无需烘烤,工艺简单;2.口感酥软滑爽,略有弹性;3.色彩洁白如雪,冷食冰Q”食材明细主料预拌粉(200克)...
-
无花果馅冰皮月饼的做法 紫薯无花果馅冰皮月饼 无花果馅冰皮月饼怎么做
02-28“还是中秋做的月饼。当初本想做点豆沙馅的,可没时间准备食材。再者家里老人很多东西不能吃,甜的不敢吃,家中现有的紫薯和无花果酱就派上用场了。”食材明细主料糯米粉(100克)澄粉(40克)粘米粉(60克)牛奶(220克)辅料无花果酱(40克...
-
香辣牛肉月饼的做法 月圆时,品月尝鲜------香辣牛肉月饼【酥皮的!够酥的!】 香辣牛肉月饼怎么做
02-26“每年的月饼都是朋友们送的,单位发的,总会有蛋黄,莲蓉,豆沙馅的,真心甜得酿人。。。其实我们家都不喜欢这些口味的~这段时间看见朋友们自己做月饼做得热闹,我也来凑凑,嘿嘿,突发奇想的香辣牛肉馅月饼……”食材明细主料牛柳...
-
碱水冰皮月饼的做法 无馅--碱水冰皮月饼 碱水冰皮月饼怎么做
02-29“第一次做这个东西,算成功啦!”食材明细主料糯米粉(50克)辅料粘米粉(30克)淀粉(20克)油(20克)水(150克)炒熟糯米粉(少量)配料盐(少量)碱水(少量)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)碱水冰皮月饼的做法步骤1、糯米粉50克,粘米粉30克,淀粉...
-
冰皮月饼的做法 【番茄自制美食】冰皮月饼 冰皮月饼怎么做
02-26“冰皮月饼细腻、清爽,没有烤箱也可以享受自制月饼的乐趣!1.冰皮原料:糯米粉45g,粘米粉35g,澄面20g,牛奶185g,糖粉50g,食用油20ml馅料:红豆沙240g先做冰皮,准备原料,糯米粉45g,粘米粉35g,澄面20g,牛奶185g,糖粉50g,食用油20ml在一个可...
-
鲜肉月饼|苏氏鲜肉月饼
02-26食材明细主料水油皮:面粉(100g)猪油(50g)糖(5g)盐(5g)油酥:面粉(100g)馅料:猪肉(220g)辅料香葱(2棵)配料生抽(2勺)盐(1小勺)白糖(半勺)五香粉(少许)咸鲜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)苏氏鲜肉月饼的做法步骤1、将水油皮和油酥分别活好后,放在...
-
哈密瓜馅月饼的做法|哈密瓜馅月饼怎么做
02-24“一年一度的中秋又到了,吃月饼、饮酒赏月,这个习俗历史悠久,她是全国各地乃至世界华人的共同节日,其人们的重视成度不亚于春节,中秋月圆,阖家共聚,月饼当然是少不了,虽然现在的人们注重保健,很少吃甜点,但是在这样重大的节日里...
-
紫薯馅的做法 冰皮月饼的好搭档の自制【紫薯馅】 紫薯馅怎么做
02-26“香香甜甜带着浓浓奶香味的紫薯馅,把它包在【冰皮月饼】里,真滴是很好美味!这个【紫薯馅】的密方是取自鱼家滴(不好意思给借用咯),我只把鲜奶油加多了,不放饮用水,所以吃起来的奶香味较浓郁呗!”食材明细主料紫薯(500克)辅料鲜...
-
红酒蔓越莓冰皮月饼的做法|红酒蔓越莓冰皮月饼怎么做
02-24“这次做的红酒蔓越莓馅的冰皮月饼,起源于我对红酒蔓越莓馅广式月饼的喜爱。曾经在酒店吃过一次不错的红酒蔓越莓月饼,并没有机会向大厨请教馅料的做法,只能根据自己味觉复制出这个不敢说正宗的馅。用了白豆泥打底,主要是...
-
广式莲蓉月的做法 广式莲蓉月饼 广式莲蓉月怎么做
02-29食材明细主料面粉(200克)莲蓉(500克)枧水(少许)蛋黄液:1个蛋黄加5克蛋清加水(适量)辅料转化糖浆(140克)配料植物油(45克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)广式莲蓉月的做法步骤1、转化糖浆、油、枧水拌匀,倒入面粉中和成面团,饧1-2...