如何做辣豆，做辣豆有哪几种方法？种瓜得瓜，种豆得豆。豆子作为一种新鲜从豆子藤上摘下来即可食用的食材，制作非常方便，并且，用辣椒炒放点肉也是超级好吃，十分美味，十分下饭，非常好吃。下面就让小编来为大家介绍一下如何做辣豆的方法。
如何做辣豆
一、做法一
如何做辣豆！材料：黄豆100克，玫瑰咸菜100克，线椒100克，大葱适量，食用盐适量，植物油适量，鸡精适量，味极鲜酱油适量。
做法：
1.提前把黄豆用温水浸泡约三个小时备用。
2.玫瑰咸菜冲洗干净，切丁。线椒洗净，切丁。
3.热锅倒油，待油七分熟时，放入切好的大葱末，爆香。
4.依次放入黄豆、玫瑰咸菜、线椒丁，翻炒。
5.依次放入食盐、味极鲜、鸡精，搅拌均匀，出锅装盘即可。
二、做法二
1.把红辣椒不要去把（会进里水份）洗净晾干水分，豆、花生煮熟控干水分备用。
2.先把辣椒剪成小段放到料理机中搅碎，倒进干净的容器中。
3.再把煮熟的黄豆、花生米放入，把白酒放入拌匀，再把糖、盐拌入，最后倒入香油拌匀即可。做好的辣豆密封放冰箱里三天就可以吃了。
三、做法三
1.黄豆花生，泡6小时左右，清洗干净。
2.红泡椒清洗干净。
3.姜，小米椒，清洗干净。
4.蒜去皮洗净。
5.把红泡椒，姜，蒜，小米椒，全打成泥。
6.苹果和梨清洗干净。
7.苹果和梨用料理机打成泥备用。
8.芝麻放锅里炒2分钟。
9.锅里放油，中火加热。
10.泡好的花生沥干水份，放入油锅里炸3分钟取出。
11.油锅里放入花椒。
12.放入辣椒泥，炒5分钟左右。
13.放入黄豆，炒15分钟，加入盐，白糖，继续翻炒。
14.放入甜面酱。
15.放入花生，芝麻，炒3分钟，放入鸡精。
16.放凉后，放入密封罐即可。
四、做法四
1.猪皮放入锅中，加入没过原料的水， 放入八角、桂皮、红辣椒等大料， 大火煮开；
2.加入适量的料酒和酱油， 转为小火煮上二十分钟；
3.毛豆米放入加了点盐和油的水中焯煮后备用；
4.煮好后肉皮拿出来将背面的油脂再去除干净；
5.肉皮处理干净后切成丝备用；
6.烧热锅， 放少许油， 下入剁碎的豆瓣酱煸炒；
7.煸炒出红油后加入蒜粒进去煸炒出香味；
8.下入准备好的肉皮丝翻炒；
9.再加入焯水的毛豆米翻炒；
10.加入少许料酒继续翻炒， 最后加入盐调味；
11.盛入碗中即可。
如何做辣豆，做辣豆有哪几种方法？绿豆、黄豆，美味的豆子，一般用来下饭的美食就是用辣椒炒的豆子，也就是以上小编为大家介绍的各种制作豆子的方法，希望大家能够学会，做出来的也事小孩、老人超爱吃的，你还想知道豆子的其他做法吗，可以尝试多学习一下哦！