“秋雨过后还是热啊,又到秋凉干燥时。
甘甜清润,能养肺益肝,滋润肌肤,祛痰止咳,并男女老少皆宜,雪耳雪梨南北杏排骨汤。
雪梨能润肺生津、清化热痰、滋阴降火;雪耳能润肺养肝、嫩肤养颜、清肺燥;猪骨能补髓益阴、健骨强筋。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煲 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
雪梨南北杏排骨汤的做法步骤
1、雪梨2个,雪耳一朵,南北杏25克,蜜枣2个,排骨200克,姜适量。
2、雪耳浸泡之后剪去黄色的根部,清洗干净。
3、雪梨一开四,去掉梨芯。南北杏浸洗干净。
4、全部材料加2500毫升水,倒入汤包,大火煲开,改小火煲2小时。
5、煲好放盐调味。
6、。。。。清心润肺
小窍门
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