食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
豆芽鸭血烧黄鳝的做法步骤
1、黄鳝加入姜片料酒煸炒后盛出备用。
2、锅中放入油烧热后放入蛋液、鸭血翻炒片刻。
3、加入黄鳝。
4、翻炒均匀。
5、加入老抽、生抽、盐和辣椒。
6、翻炒均匀。
7、加入适量水。
8、大火烧开。
9、准备香菜切碎。
10、放入锅中翻炒均匀即可。
11、成品。
1、黄鳝加入姜片料酒煸炒后盛出备用。
2、锅中放入油烧热后放入蛋液、鸭血翻炒片刻。
3、加入黄鳝。
4、翻炒均匀。
5、加入老抽、生抽、盐和辣椒。
6、翻炒均匀。
7、加入适量水。
8、大火烧开。
9、准备香菜切碎。
10、放入锅中翻炒均匀即可。
11、成品。