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主料
辅料
具体步骤
1.龙虾洗净
2.锅烧热加入油,放入干辣椒生姜蒜子花椒炒香
3.放入小龙虾翻炒
4.放入适量料酒和生抽翻炒
5.放入水和葱段
6.加入适量盐
7.加入适量糖
8.大火烧开,小火焖15分钟,加入适量鸡精收汁
9.装盘开吃
烹饪技巧
喜欢吃蘸料的也可以准备醋和蒜子放在一起蘸着吃。