这道芹菜肉馅水晶饺是可以给小宝宝吃的，薄薄的饺皮可以看到里面新鲜的肉馅，鲜嫩的口感，也可以让小宝宝容易咀嚼，荤素搭配的组合也让营养均衡，大人吃的话可以选择包大一点，很多妈妈可以尝试一下，做法简单，让小宝宝多吃点饭才可以长身体。
主料
澄粉 ：150生粉 ：50
肉末 ：250
芹菜 ：2颗
开水 ：150
辅料
料酒 ：2勺酱油 ：1勺
鸡精 ：适量
胡椒粉 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
准备好所有材料
剁好的肉末加入料酒、酱油、盐、鸡精、胡椒粉、姜丝拌均匀
芹菜切成碎末倒入拌好的肉末中。在用筷子拌几下即可
盆内倒入澄面和生粉
将烧开的水到入，边倒边搅拌
待面团不烫手后揉成团，切成等份小面团
用擀面杖擀成面皮
包入馅儿
收口
包好后入锅（大火）蒸15分钟即可
包馅时可以把姜丝挑出来，不然宝宝吃到了下回可不敢吃喽