辣椒小炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

主料

青辣椒 ：200
香干 ：80
五花肉 ：80

辅料

油 ：若干
生粉 ：适量
盐 ：适量适量
味精 ：适量
生抽 ：适量
糖 ：适量
黄酒 ：适量

具体步骤

1. 食材洗净，切成小斜块，肉加生粉先上浆，保持肉的口感和营养成分。油至八成热的时候放肉煸炒，依次加入辣椒，香干 。

2. 依次加入的调料是，糖，黄酒，盐，生抽，快出锅时放味精，不放也可以。营养又下饭。