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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材,花生、核桃、芝麻、白糖
2.核桃小火炒熟
3.芝麻倒入锅中炒香
4.花生炒熟,去皮
5.锅中放油,倒入白糖,加水小火熬,将糖熬成焦黄色,可以拉出丝
6.将花生、核桃、芝麻倒入锅中翻匀
7.倒入模具中压实
8.冷却后切成小块
烹饪技巧
糖化了以后就不要搅拌了,否则容易结晶,不要放置时间太长,凉了就不容易切块了。