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主料
辅料
具体步骤
1. 南瓜蒸熟后,用小勺压成泥。
2. 加入糯米粉和适量糖。
3. 拌成面团,注意要稍干些,不然会太粘,粘手。
4. 饧一会后,做成饼,放锅里煎。
5. 煎至两面金黄即可。
6. 碟子里撒上椰蓉丝,吃的吃后将南瓜饼两面沾上椰蓉丝即成椰蓉南瓜饼。