>
主料
辅料
具体步骤
1. 银耳泡发,如果一人份不用太多,一小块即可。
2. 桃胶要泡二十四小时,一人份不要多过两粒,一粒可以泡出很多。泡好一定要把杂质清理干净。
3. 锅中水沸后加入银耳,煮二十分钟后放入桃胶继续煮半小时左右。
4. 因为个人不喜欢加糖,煮好晾一碗待略凉加入蜂蜜,玫瑰花酱。 即可。
烹饪技巧
可以上桌前加上泡好的几粒枸杞。一定等到略凉在放蜂蜜。如果有玫瑰花酱味道会更好。