自己做的纸杯蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

糖 ：50
牛奶 ：40
鸡蛋 ：3个
面粉 ：40
橄榄油 ：20

辅料

盐 ：适量
柠檬汁 ：适量

具体步骤

1.分离鸡蛋！蛋黄处理好了打蛋白！

2.牛奶全部和糖15g油全部搅拌均匀后过筛面粉搅拌均匀无颗粒即可！

3.再拌入蛋黄！

4.蛋白部分：柠檬汁！1/3糖！搅拌

5.再分两次放糖搅拌

6.像这样就可以了！

7.蛋黄和蛋白分两次混合均匀！

8.分装纸杯中

9.上下火160度50分钟.一直注意观察！

10.上面放了点椰蓉！很香

11.松软可口！第一次做！还是成功的！满意！

烹饪技巧

无