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主料
辅料
具体步骤
1. 无盐黄油加入过筛后的糖粉打发,再加入柠檬汁搅打均匀;
2. 加入过筛后的低筋面粉;
3. 切拌均匀成面团;
4. 将面团冷藏一会儿,用手揉成大小均匀的小圆球,裹上一层蛋液,再裹上一层椰蓉,用手指在圆球中间压一个小坑,放入一点蓝莓酱。烤箱200度预热,烤十八分钟即可。