披萨的做法的做法|披萨的做法怎么做
食材明细主料高筋面粉(140g)鲜酵母(4g)辅料蒸馏水(400ml)鸡蛋(2只)橄榄油(16g)配料盐(3g)糖(5g)味精(2g)原味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)披萨的做法的做法步骤1、把蛋打入杯中,用划蛋器将蛋划好后加入盐、糖、味精、橄榄油,搅拌均匀...[查看更多]
大果料面包的做法|大果料面包怎么做
食材明细主料高筋面粉(4杯)辅料酵母(1大勺)黄油(30克)鸡蛋(1个)牛奶(300毫升)果料(适量)配料糖(50克)盐(1小勺)果味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大果料面包的做法步骤1、先将牛奶鸡蛋放进面包桶里。2、加入面粉,酵母放在面粉中间盐糖...[查看更多]
柠檬咖啡蛋糕的做法 DIY柠檬咖啡蛋糕 柠檬咖啡蛋糕怎么做03-01
八仙口袋脆底披萨的做法|八仙口袋脆底披萨怎么做03-01
可可蛋糕的做法 自制健康可可蛋糕 可可蛋糕怎么做03-01
白玉绿豆糕的做法|白玉绿豆糕怎么做03-01
橄榄豆黑麦面包的做法|橄榄豆黑麦面包怎么做03-02
巧克力棒棒糖的做法|巧克力棒棒糖怎么做03-01
甜南瓜奶油芝士派的做法|甜南瓜奶油芝士派怎么做03-01
培根橄榄披萨的做法 培根橄榄披萨(7寸) 培根橄榄披萨怎么做03-01
简易版芝士蛋糕的做法|简易版芝士蛋糕怎么做03-01
两种口味饼干条的做法 两种口味的饼干条 两种口味饼干条怎么做03-01
海苔蛋糕寿司卷的做法|海苔蛋糕寿司卷怎么做03-01
蓝莓优格慕斯杯的做法|蓝莓优格慕斯杯怎么做03-01
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南瓜辫子土司的做法|南瓜辫子土司怎么做
03-01“现在吃什么东西都讲究个健康,奶酪土司好吃,但是还美的女生为了保持苗条的身材,不得不望而却步。如果想解解馋,不妨尝试下,把蔬菜做成美味的甜点,这样又饱了口服,又不影响身材,一举两得哦,这也正是我一直所推崇的,所以今天就介...
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指印桃酥的做法|指印桃酥怎么做
03-02“天气晴好,心情也好,忽然间想做一款小点心。点心中最简单易做的就是桃酥了。刚刚学做点心时,总是做不好曲奇,可桃酥做一次就成功,使新手的我倍受鼓舞。”食材明细主料色拉油(80克)猪油(40克)低筋面粉(240克)泡打粉(适量)苏打(少许)...
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摩卡奶酪杯的做法|摩卡奶酪杯怎么做
03-01“这款甜品制作并不复杂,口感细腻,层次丰富,充满快乐幸福的滋味。午后慵懒的阳光下,一杯清爽的柠檬茶,一份浓情蜜意的甜点,再配上SioenCruisin的轻jazz……陶醉”食材明细主料奶油芝士(100克)辅料淡奶油(50ML)黑巧克力(40克)速溶...
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蓝莓夹心派的做法|蓝莓夹心派怎么做
03-01“周末在家闲来无事,想做点什么吧。想来想去,看家里的甜食已经吃完了,做一款健康的点心吧,既可以当早餐,又能拿来当零食小点心哈”食材明细主料面粉(250g)鸡蛋(4枚)辅料白砂糖(200g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蓝莓夹心...
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冰激凌泡芙的做法|冰激凌泡芙怎么做
03-01食材明细主料低筋面粉(100克)鸡蛋(3个左右)蓝莓冰激凌(适量)巧克力冰激凌(适量)辅料水(160克)黄油(80克)配料糖(1小勺,约5ml)盐(1/2小勺,约2.5ml)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冰激凌泡芙的做法步骤1、水、盐、黄油(或色拉油)一起放...
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什锦果干吐司的做法|什锦果干吐司怎么做
03-01“很多女孩子爱吃甜食,我的妹妹和表妹也不例外。星期六姐俩拎来了几包果干,要我为她们做几样烤制的食品,经她们同意后,先为她们烤制了果干面包。能让她们姐俩满意了还真不容易,挑三拣四的很难伺候。人家吃好的吃惯了什么都...
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可爱小土司的做法|可爱小土司怎么做
03-01“昨天大战烤箱开始了,试了一下新败的小土司模,好真的不错呢,天气太热没掌握好有点发酵过了。说真的这个季节鼓捣烘焙嗨。。。热呀。”食材明细主料高筋粉(170克)辅料酵母(2克)糖(15克)盐(2克)黄油(20克)水(95毫升)奶香(口味)烘焙(工艺)...
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香橙核桃蛋糕的做法|香橙核桃蛋糕怎么做
03-01食材明细主料低粉(200克)辅料鸡蛋(2个)玉米油(100克)热水(120g)泡打粉(5g)核桃仁(50g)配料细砂糖(50克)盐(1g)橙味菓珍(25g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香橙核桃蛋糕的做法步骤1、核桃仁掰成小块,菓珍用热水冲泡放温。2、全蛋加...
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香肠培根匹萨的做法|香肠培根匹萨怎么做
03-01食材明细主料自发粉(适量)黄油(适量)香肠(适量)培根(适量)辅料洋葱(适量)柿子椒(适量)口蘑(适量)番茄酱(适量)芝士(适量)配料盐(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香肠培根匹萨的做法步骤1、我用自发粉+温水+黄油+盐和面,放在一旁等面...
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抹茶蜜枣吐司的做法 抹茶蜜枣吐司(48小时室温中种法) 抹茶蜜枣吐司怎么做
03-01食材明细主料高粉(210克)辅料酵母(3克)水(120克)黄油(20克)配料盐(2克)糖(40克)抹茶粉(10克)蜜枣(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶蜜枣吐司的做法步骤1、中种材料混合揉成面团后盖盖现在是冬天我直接放在室内醒了2天。(醒...
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红果酥皮卷儿的做法|红果酥皮卷儿怎么做
03-01“上文中,大炒勺为广大网友们介绍了一道“烤蓝莓酥盒”的小点,俗话讲;好事成双!家宴中上的小点也应是“美点双辉”那才是主人的礼仪待客之道,呵呵!在此,大炒勺再奉献一道中西合璧的《红果酥皮卷儿》。”食材明细主料高筋粉(12...
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葡萄干乳酪马芬的做法|葡萄干乳酪马芬怎么做
03-01“乳酪会完全改变马芬的口感,变得很有质感和弹性,不再是松松软软的,还在烤的时候浓郁的奶香就让人垂涎。葡萄干也可以用去皮切碎的苹果代替,我曾今用新鲜的蓝莓代替,马芬的样子变得非常可爱。”食材明细主料面粉(160g)硬质乳...
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蜜汁烤三文鱼的做法|蜜汁烤三文鱼怎么做
03-01食材明细主料三文魚肉(1片)辅料蔥粒(1大匙)薑末(2茶匙)醬油(1杯)米醋(1茶匙)蜂蜜(2大匙)熟芝麻(少许)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜜汁烤三文鱼的做法步骤1、把以上的材料(除三文魚和芝麻)在碗裡攪拌均勻,製成調料汁。2、取一隻保...
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培根芝士汉堡的做法|培根芝士汉堡怎么做
03-01食材明细主料高筋面粉(140克)培根(4条)芝士片(4片)鸡蛋(4个)辅料水(75克)黄油(15克)鸡蛋液(10克)奶粉(1小勺)西红柿(1个)生菜丝(适量)配料细砂糖(20克)盐(1/4小勺)干酵母(1小勺)沙拉酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)培根芝士汉堡的做法...
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马苏里棒的做法|马苏里棒怎么做
03-01“一直以为马苏里只可以做批萨,买的两块只做了一次小批萨就被雪藏起来。昨天看到了可以用它做小点,就试了一下,效果真的很棒”食材明细主料中粉(100g)牛奶(55g)黄油(40g)马苏(50g)糖(1勺)辅料清水(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普...
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奶油奶酪蔓越梅面包的做法|奶油奶酪蔓越梅面包怎么做
03-02食材明细主料高粉(200克)辅料老面(50克)全蛋(1个)牛奶(110克)酵母(4克)黄油(20克)奶油奶酪(60克)蔓越梅(适量)配料砂糖(50克)盐(2克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶油奶酪蔓越梅面包的做法步骤1、也是后油法,出筋后进行基础发酵,2、...
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意式乳酪焗茄饼的做法|意式乳酪焗茄饼怎么做
03-01“意大利餐,开胃前菜介绍。西餐通常都是,开胃前菜配以开胃酒,然后是主菜,之后是甜品等,分三至四个环节。而每道菜都有诸多的品种任由客人选择,其中,有海鲜、有肉类、有菌菇蔬果类等,通常这些都围绕主菜来配餐。今天介绍的这款...
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黄金苹果蛋糕的做法|黄金苹果蛋糕怎么做
03-01食材明细主料面粉(180g)辅料牛奶(120ml)色拉油(50ml)鸡蛋(2个)小金瓜(1块)苹果(1个)泡打粉(3g)配料白砂糖(50g)盐(1g)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄金苹果蛋糕的做法步骤1、苹果削皮去芯切片,小金瓜(或南瓜)去皮去瓤洗净,用厨房用纸搽...
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干果核桃仁蛋糕的做法|干果核桃仁蛋糕怎么做
03-02“先放鸡蛋,糖,牛奶,面粉,打泡粉搅拌均,在放干果丁胡桃仁搅拌均匀成面糊后,模具刷上油撒上面包渣,把面糊到进模具里.烤箱175度,大概35/40分钟”食材明细主料面粉(3dl)黄油(50克)鸡蛋(3个)打泡粉(2小勺)牛奶(1dl)辅料杏脯(5个)李子...
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芝麻麻花包的做法|芝麻麻花包怎么做
03-01“简单的麻花包,但是吃起来松软可口,回味无穷!”食材明细主料高粉(200g)辅料糖(10g)黄油(15g)奶粉(8g)鸡蛋(一个)配料盐(5g)芝麻(若干)蜂蜜(适量)原味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝麻麻花包的做法步骤1、后油法和面,并发酵至面团的2.5...
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五彩寿司蛋糕的做法|五彩寿司蛋糕怎么做
03-01食材明细主料新焖米饭(320g)辅料紫菜(2枚)粉色鱼松(6g)青海苔(2g)蛋(2个)鲜鱼子(70g)配料寿司醋(15g)三叶(2枚)盐(适量)胡椒(适量)色拉油(适量)咸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五彩寿司蛋糕的做法步骤1、将新焖米饭,寿司醋放到一起搅拌均匀...
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咸味肉松玛芬的做法|咸味肉松玛芬怎么做
03-01“很多人不喜欢甜腻的感觉,尤其是男士居多,这款咸味的玛芬里只加少量糖,家里不喜甜食者亦可食用。”食材明细主料低粉(120g)黄油(60g)泡打粉(5g)鸡蛋(1个)牛奶(70ml)肉松(若干)辅料砂糖(60g)香草精(半小勺)色拉酱(若干)咸甜(口味)烘焙(工艺)半...
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山楂酱蛋糕卷的做法|山楂酱蛋糕卷怎么做
03-01“昨天看见miale的日志,又激发起我做蛋糕卷的勇气。我其实是个很会偷懒的人,能简单的我就不会做复杂的,大家不要笑我哟,蛋糕我也只会做海绵蛋糕,总觉得戚风蛋糕很复杂,蛋要分开,还有会失败的风险,总是不愿意尝试。昨天晚上,我...
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果酱肉松戚风卷的做法|果酱肉松戚风卷怎么做
03-01“按照飞雪无霜的方子。”食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶(30克)低粉(40克)辅料白糖(50克)色拉油(35克)玉米淀粉(6克)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)未知(难度)果酱肉松戚风卷的做法步骤1、牛奶加入白糖15克溶化,加入色拉油加热,到60度的时候加入低粉和玉米...
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蜂蜜玉米马芬的做法|蜂蜜玉米马芬怎么做
03-01“买了点玉米很嫩的,煮了几根真的好吃,剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的,是因为用的泡打粉比较多,不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事,很适合烘焙入门的同学哟。”食材明细主料黄油(30克)低筋...
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