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藜麦。藜麦呈咖色颗粒状，常用于制作沙拉酱。沙拉酱起源于地中海，制作的食材包括鸡蛋、白糖、色拉油、白醋等。沙拉酱的口味比较多，包括原味沙拉酱、香甜口味沙拉酱、辣味沙拉酱等。制作沙拉酱的时候没有白醋可以用柠檬汁代替，白糖的使用量可以根据自己的口味酌情添加。
