可以。咸鸭蛋太咸可以将咸鸭蛋扒皮之后放在水中煮10分钟左右;或者用淡盐水浸泡咸鸭蛋再煮,也可以使咸鸭蛋味道变淡。咸鸭蛋的咸味主要集中在蛋清里,吃咸鸭蛋的时候可以只食用少量的蛋清,咸味会淡一些。咸鸭蛋除了直接食用也可以切碎加入葱末,香油等做成小菜。
腌鸭蛋咸了可以用水泡吗
烹饪都
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