不一样。巴沙鱼片和龙利鱼片,是不同的食材,二者外观、颜色、口感均有不同。巴沙鱼也叫作越南鲍鱼,主要生活在湄公河流域,属于淡水鱼,巴沙鱼鱼片的肉质比较厚实,表面的纹理比较深,外表颜色发白,带有一定的土腥味,解冻后肉质会比较松软。龙利鱼是海水鱼,鱼片的肉质紧实,带有海鲜的腥味。
巴沙鱼片和龙利鱼片一样吗
烹饪都
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