可以。佛手瓜是既可以当做水果又可以当做蔬菜的一种食物,它可以用来凉拌也可以用来腌制,注意腌制佛手瓜时不要切太薄或者太厚,太厚了不容易入味,太薄了影响口感。有些比较嫩的佛手瓜腌制时不需要去皮,有些比较老的要去掉外皮后再进行腌制。
佛手瓜可以腌制成咸菜吗
烹饪都
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