颜色不同。白豌豆外表呈白色,表面光滑,果实饱满,黄豌豆外表呈青黄色。豌豆原产地中海和中亚细亚地区,别名青豆、雪豆、荷兰豆等,品种比较多,包括灰豌豆、甜脆、草原31、中豌8号,其中灰豌豆种子呈圆形,外表呈灰绿色,叶嫩质脆,中豌豆8号呈圆球形,种植于华北、东北等地。
白豌豆和黄豌豆有什么区别
烹饪都
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